L’entente entre la famille royale d’Angleterre et Joseph Perrier constitue un trait d’union permanent depuis le XIXème siècle. La Maison a imaginé une bouteille « so british », respectant le fond plat victorien et a naturellement nommé cette cuvée « Esprit de Victoria ».
La cuvée Blanc de Blanc 2010 est composée à 100 % de Chardonnay provenant de premiers et grands crus de la Côte des Blancs mais aussi de Cumières et de la Grande Vallée de la Marne.
Dosage : 5g/l
Format disponible : bouteille (75 cl).
Après une attaque franche, ronde et complexe ; la bouche s’ouvre sur une note boisée-vanillée s’estompant pour laisser place à des saveurs amères et acidulées. En finale, une structure crémeuse, assidue et fondante avec une fraicheur extrême.
Ce 2010 donne de l’esprit dès l’apéritif. Affichant haut son élégance et sa finesse, ce séduisant vin s’accorde volontiers avec un crustacé ou un filet de poisson noble accompagné d’une sauce beurre blanc. En fin de repas, il se lie parfaitement à une déclinaison de fromages de chèvre ou un gâteau à base de pâte battue.
Millésime 2010 :
Guide des vins Bettane & Desseauve 2020 : 17/20
RVF 2018 : 17/20
Decanter : 94 pts
James Suckling : 93 pts
Wine Advocate : 91+ pts
Guía Melendo : 93 pts
Pour visiter notre site, vous devez être en âge de consommer de l’alcool selon votre pays de résidence. À défaut de réglementation particulière, vous devez être âgé d’au moins 21 ans.
En entrant sur notre site, vous confirmez respecter cette obligation et acceptez ses conditions d’utilisation.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
