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L’océan au pied de la montagne de Reims

La Côte à Bras 2013
Blanc de Noirs
Brut Nature

Ce millésime tire toute son essence de la conjoncture d’évènements météorologiques exceptionnels. L’année fut fraîche et pluvieuse offrant à notre parcelle historique « La Côte à Bras » de beaux raisins bien juteux.

Assemblage

100% Pinot Noir

Dosage: 0 g/L.

Format disponible : bouteille (75 cl).

Eveil des sens

Une cuvée dont la robe aborde un vieil or.

Au premier nez, un bouquet de fleurs séchées exalte ses
senteurs, puis viennent des arômes fruités de confiture de pêches et de fruits mûrs. À l’aération apparaissent des notes gourmandes de grenadine et de compotée de fraise.

La bouche est plus discrète, ciselée et droite. Les agrumes, le pomelo et le zeste d’orange lui donnent une belle structure et amertume avec en finale une pointe iodée.

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L’empreinte d’un terroir familiale unique.

Gastronomie

Dotée d’une grande personnalité, cette cuvée donne le ton dès l’apéritif. Elle accompagne idéalement les saveurs de la mer tels qu’un ceviche de langoustines à la mangue verte.

Notes des guides

Millésime 2012 :

Decanter : 91 pts

Wine Enthusiast : 94 pts

The Champagne Master : Gold

The Drinks Business : Gold

10 Cuvées d’excellence

Fondée en 1825, notre Maison historique, familiale et unique à Châlons- en-Champagne, s’illustre par son savoir-faire transmis depuis six générations. Notre Champagne a toujours su accompagner l’Histoire comme en témoigne la distinction « Royale » attribuée par la Reine Victoria et le Roi Edouard VII à nos cuvées.
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