Une année d’exception

Cuvée Royale
Brut Vintage

Le millésime 2008 qui interprète cette année marquée par la fraîcheur, est l’un des plus harmonieux de la décennie. De cette année pleine de fraîcheur la maison a su confirmer son style pour en faire un vin exceptionnel.

Assemblage

50 % Chardonnay, 41 % Pinot Noir, 9 % Pinot Meunier.

Vieillissement : 6 ans minimum.

Dosage : 4,5g/L

Eveil des sens

Le nez intense et profond décline des fragrances de fleurs blanches. La bouche est ample et concentrée entre puissance et délicatesse.

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Gastronomie

Avec son fruité bien marqué et son ampleur savoureuse, cette cuvée accompagnera des mets aussi divers qu’un carpaccio de Saint-Jacques à l’huile de vanille et poivre Bourbon, un foie gras de canard poêlé, un camembert au lait cru.

Note des guides

Guide des vins Bettane & Desseauve 2018 : 17/20

Decanter : 91/100

Wine Enthusiast : 93/100

9 Cuvées d’excellence

brut
Cuvée RoyaleBrut
demi-sec
Cuvée RoyaleDemi-Sec
blanc-de-blanc
Cuvée RoyaleBlanc de Blancs
rose
Cuvée RoyaleBrut Rosé
milsime-2008
Cuvée Royale Brut
2008
blanc-de-noirs
Cuvée RoyaleBlanc de Noirs
2009
blanc-de-blanc-victoria
Esprit de VictoriaBlanc de Blancs
2010
rose-victoria
Esprit de VictoriaRosé
2005
josephine
Joséphine2008

La Maison Joseph Perrier est historique et singulière. Chaque cuvée relève d’une grande maîtrise et de la volonté de faire partager une expression unique. En complément des Cuvées Royales, distinction attribuée par la Reine Victoria et le Roi Edward VII aux cuvées Joseph Perrier, nous avons créé de précieux millésimes.