Hommage à la reine

Esprit de Victoria
Rosé Vintage

Lors d’un voyage à Londres, Joseph Perrier rencontre la Reine Victoria à qui il présente ses champagnes. De cette rencontre est née une véritable sympathie réciproque. La Reine lui offrit la distinction « Cuvées Royales » et dès son retour, Joseph Perrier créa pour elle une cuvée Esprit de Victoria dans un flacon original.

Assemblage

25% Chardonnay, 5% de Pinot Meunier, 70% de Pinot Noir dont 13% de Cumières rouge, provenant de premiers et grands crus.

Dosage : 4,5g/L

Eveil des sens

Le nez est vif avec des arômes de framboise, cassis et fraise des bois.
En bouche, de délicieuses saveurs de petits fruits rouges se développent en parallèle à un parfum gourmand de pruneau et réglisse.

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Gastronomie

Avec sa puissance et sa richesse, ce rosé gastronomique pourra s’associer à de nombreux plats de la cuisine méditerranéenne, ainsi qu’à la cuisine orientale et asiatique – une tarte fine feuilletée aux tomates confites et fromage de chèvre, un gigot d’agneau de pré salé à la boulangère aux algues, tendre magret de canard ou encore des desserts aux fruits rouges.

Note des guides

Revue des vins de France 2018 :16,5/20

9 Cuvées d’excellence

brut
Cuvée RoyaleBrut
demi-sec
Cuvée RoyaleDemi-Sec
blanc-de-blanc
Cuvée RoyaleBlanc de Blancs
rose
Cuvée RoyaleBrut Rosé
milsime-2008
Cuvée Royale Brut
2008
blanc-de-noirs
Cuvée RoyaleBlanc de Noirs
2009
blanc-de-blanc-victoria
Esprit de VictoriaBlanc de Blancs
2010
rose-victoria
Esprit de VictoriaRosé
2005
josephine
Joséphine2008

La Maison Joseph Perrier est historique et singulière. Chaque cuvée relève d’une grande maîtrise et de la volonté de faire partager une expression unique. En complément des Cuvées Royales, distinction attribuée par la Reine Victoria et le Roi Edward VII aux cuvées Joseph Perrier, nous avons créé de précieux millésimes.