Le temps, la nature, deux ingrédients essentiels pour œuvrer à la création des grands vins de Champagne.
Le vignoble de la Maison Joseph Perrier s’étend sur 23 hectares idéalement situés à flanc de coteaux, au cœur de la Champagne. C’est dans le respect de ce terroir familial que nous récoltons soigneusement nos raisins par une cueillette à la main. Cette technique nous permet d’extraire les raisins les plus qualitatifs, nécessaires à l’élaboration de nos précieux vins de Champagne.
Attaché à la biodiversité, Patrick, notre responsable du vignoble travaille depuis de nombreuses années en viticulture raisonnée. Depuis mars 2021, nos vignes sont certifiées Viticulture Durable en Champagne et Haute Valeur Environnementale 3. Au-delà de ces labels, c’est une culture d’humilité, un état d’esprit passionné et une écoute respectueuse de la nature qui sont encrés au sein de la Maison et de la vision des hommes et des femmes qui y travaillent.
Un savoir transmis et enrichi depuis six générations.
