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Una parcella, una varietà, un’annata, un vino.

La Côte à Bras 2014
Blanc de Noirs
Brut Nature

L’annata 2014 è stata caratterizzata da una meteorologia confusa. L’autunno è stato piovoso e l’inverno piuttosto mite, quindi le viti hanno iniziato a germogliare presto. Luglio e agosto sono stati marcati da forti piogge. Fortunatamente, il miracolo è sucesso alla fine dell’estate, quando il tempo caldo, soleggiato e molto secco si è presentato inaspettatamente, favorendo la maturazione delle uve della storica parcella di famiglia, la Côte à Bras.

Assemblaggio

100% Pinot Nero

Dosaggio: 0 g/l

Formati disponibili: bottiglia (75 cl).

Risveglio dei sensi

Una cuvée dal colore oro brillante.

Questo vino mostra tanta eleganza e tanta finezza. Al primo naso, si esprimono aromi di paste di frutta, spezie e zenzero. All’aerazione, si esprimono appieno i sapori fruttati del Pinot
Nero, con note di ribes nero e mirtillo.

All’inizio, gli aromi di frutta candita e mela cotogna portano delicatezza e golosità. Al palato è ampio, con una persistenza infinita e delle note saline marcate.

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L’importa di un terroir familiare unico.

Gastronomia

Perfetta come aperitivo di grande personalità, questa cuvée accompagna idealmente i sapori del mare, per esempio una ceviche di scampi con mango verde.

10 Cuvées d’excellence

Fondata nel 1825, la nostra storica Maison di Champagne a conduzione familiare è unica nel suo genere a Châlons-en-Champagne ed è rinomata per l’esperienza tramandata da sei generazioni. Il nostro Champagne ha sempre fatto parte della storia, come dimostra la distinzione “Royal” assegnata alle nostre cuvée dalla Regina Vittoria e dal Re Edoardo VII.

Notes des guides

The Drinks Business : Silver 2023

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