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L’oceano ai piedi della montagna di Reims

La Côte à Bras 2013
Blanc de Noirs
Brut Nature

Questa annata trova tutta la sua essenza dalla congiuntura di eventi meteorologici eccezionali. L’anno è stato fresco e piovoso, offrendo alla nostra parcella storica “La Côte à Bras” un’uva molto succosa.

Assemblaggio

100% Pinot Nero

Dosage: 0 g/L.

Format disponible : bouteille (75 cl).

Risveglio dei sensi

Una cuvée con un colore che si avvicina a un oro invecchiato.

Un mazzo di fiori secchi emerge al primo naso, poi seguito degli aromi fruttati di confettura di pesche e frutta matura. All’aerazione, vengono emanate note golose alla granatina e composta di fragole.

In bocca è più discreto, cesellato e dritto. Gli agrumi, il pomelo e le scorze di arancia gli danno una bella struttura e un retrogusto amaro per finire con una punta sapida.

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L’espressione di un territorio familiare unico.

Gastronomia

Perfetta come aperitivo di grande personalità, questa cuvée accompagna idealmente i sapori del mare, come un ceviche di scampi con mango verde.

Voti delle guide

Annata 2012:

Decanter: 91 pt.

Wine Enthusiast: 94 pt.

The Champagne Master: Gold

The Drinks Business: Gold

Annata 2013:

Decanter: 93 pt.

10 Cuvées d’excellence

Fondée en 1825, notre Maison historique, familiale et unique à Châlons- en-Champagne, s’illustre par son savoir-faire transmis depuis six générations. Notre Champagne a toujours su accompagner l’Histoire comme en témoigne la distinction « Royale » attribuée par la Reine Victoria et le Roi Edouard VII à nos cuvées.

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