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キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット
ナチュラル
blanc de blancs
ロゼ
ヴィンテージ2015
デミ・セック
Le Ciergelot
コート・ア・ブラ
Joséphine
全ヴィンテージ
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キュヴェ200
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受付エリア
Vintage
2015年は高温と顕著な干ばつに見舞われ、数回の激しい雨に見舞われた。
シャルドネ
55%
ピノ・ノワール
45%
動作温度
10-12°
エイジングの可能性
5~8年
ジョセフ・ペリエの各ヴィンテージは、気候の気まぐれとワイン職人の専門知識によって特徴づけられる、ユニークな年の証人です。各収穫年の卓越性と独自性を体現するヴィンテージ・キュヴェをご覧ください。
ル・ポイント
16,5/20
ドリンク・ビジネス
ゴールド 2024
デカンター・ワイン・アワード
目で
やや深みのある輝きを放つゴールドに、エレガントなシルバーのハイライト。
鼻先
香りの第一印象はフルーティーなブラッド・オレンジで、すぐにドライフルーツのアロマへと変化する。
口中
生き生きとしたアタックで、ジンジャーの繊細なノートが広がる。味わいは洗練され、ミネラルと塩のニュアンスへと変化する。
フード&ワイン
このヴィンテージは、ゴマ風味のマグロの切り身にコンバヴァの皮を添え、ソテーしたご飯と季節の野菜を添えたものと完璧に合うだろう。
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