LE CIERGELOT, WEERSPIEGELING VAN HET TERROIR VAN DE MARNEVALLEI
De champagnes van Joseph Perrier worden uitgebreid met een nieuwe collectie: die van de "Parcellaires", gewijd aan de puurste en meest authentieke expressie van de historische percelen van het huis.
Na de cuvéeLa Côte à Bras onthult het huis vandaag
Le Ciergelot, een champagne afkomstig van het gelijknamige perceel (kadastraal referentienummer ZD214), onthult de rijkdom en diversiteit van een uniek terroir.
De druiven voor deze cuvée zijn afkomstig van één enkel perceel, Le Ciergelot, gelegen in het hart van de Vallée de la Marne, in Verneuil. Het historische perceel van het huis, ZD214, ligt halverwege de helling en werd aangeplant in 1969. Het strekt zich uit over 80 are en heeft een gematigde klei-kalkbodem.
De ligging op het zuiden zorgt voor een ideale rijping van de druiven, terwijl de begroeiing tussen elke rij en het mechanisch ploegen het natuurlijke evenwicht van de bodem behouden, wat optimale omstandigheden biedt voor het welzijn van de wijnstokken.
In overeenstemming met de waarden van de collectie belichaamtLe Ciergelothet principe van een cuvée die gewijd is aanéén enkel terroir, één enkele druivensoort, één enkel jaar.
Deze cuvée van 100% meunier is een brut nature champagne, zonder dosering (0 g/L), waardoor de pure smaak van de druif volledig tot zijn recht komt.
Voor deze eerste editie werden slechts4.992 flessen en 224 magnumsgeproduceerd.
Om toegang te krijgen tot de website van JOSEPH PERRIER, moet u 18 jaar of ouder zijn. GELIEVE uw geboortedatum in te vullen.
Wij gebruiken cookies
Cookiebeleid en Privacybeleid
ALCOHOLMISBRUIK IS GEVAARLIJK VOOR DE GEZONDHEID. DRINK MET MATE. Verkoop van alcoholische dranken aan minderjarigen onder de 18 jaar is verboden. Bij onlineverkoop moet de koper zijn meerderjarigheid aantonen. WET OP DE VOLKSGEZONDHEID, ART. L.3342-1 EN L.3353-3
