In het hart van de Champagne bloeit de wijngaard van het huis Joseph Perrier op uitzonderlijke terroirs, waar eeuwenoude kennis en respect voor de natuur druiven van opmerkelijke kwaliteit voortbrengen, die alle finesse en elegantie van onze cuvées onthullen.
Terroir
Een collectie wijnen gemaakt van druiven afkomstig van de 24 hectare wijngaarden van het huis (Cumières, Damery, Hautvillers, Verneuil en Bassuet).
Bijzondere aandacht voor de wijngaard van Vitryat.
Zorgvuldige relaties, een oprechte band met generaties van partnerwijnbouwers. Wijnen die trouw aan de huisstijl worden gemaakt: frisheid, elegantie, evenwicht.
Onze wijngaard, het hart van Joseph Perrier, is echt de ziel van ons vakmanschap. Hier ontstaat de koning onder de wijnen dankzij de kostbare druiven die hij ons schenkt. Wij beschouwen onze grond als een oneindige bron van inspiratie en voordelen, en we doen er alles aan om haar gaven te valoriseren. Binnen een gepassioneerd team onderhouden we de wijngaard met een afgewogen en gecontroleerde aanpak.
De druivensoorten van de Champagne
De Champagne is de bakermat van drie iconische druivensoorten: chardonnay, pinot noir en meunier, die elk een uniek karakter geven aan de champagnesamenstellingen.
De chardonnay, een witte druivensoort, geeft de wijnen finesse en frisheid, terwijl de pinot noir, een zwarte druivensoort met wit sap, structuur en kracht toevoegt.
De meunier, die soepeler is, biedt fruitige aroma's en een mooie rondheid.
Hoewel deze drie druivensoorten vandaag de dag de productie domineren, worden er in de regio ook oude druivensoorten verbouwd, zoals Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc en Pinot Gris, zeldzame soorten die bepaalde cuvées complexiteit en eigenheid geven.
milieu
Het huis zet zich volledig in voor duurzame wijnbouw in de Champagne, in harmonie met zijn unieke terroir. Dankzij milieuvriendelijke praktijken, zoals natuurlijke begroeiing, vermindering van het gebruik van meststoffen en een verstandig beheer van hulpbronnen, behouden we de rijkdom van onze bodems en bevorderen we de biodiversiteit. Deze inzet weerspiegelt onze wil om een levendige wijngaard door te geven aan toekomstige generaties.
Deze norm garandeert dat ons huis controle heeft over de productie van onze champagnes. Het gaat erom 'gevaren' tijdens het hele proces te voorkomen, te identificeren en te beheersen.
ISO 22000 staat voor de keuze voor een veilig product, dat voldoet aan hygiënevoorschriften en waarvan de ingrediënten traceerbaar zijn, gedurende de hele toeleveringsketen.
Deze norm garandeert dat ons huis controle heeft over de productie van onze champagnes. Het gaat erom 'gevaren' tijdens het hele proces te voorkomen, te identificeren en te beheersen.
ISO 22000 staat voor de keuze voor een veilig product, dat voldoet aan hygiënevoorschriften en waarvan de ingrediënten traceerbaar zijn, gedurende de hele toeleveringsketen.
Door de veganistische certificering voor onze champagne te verkrijgen, bevestigen we ons engagement voor het respect voor dieren door alle producten van dierlijke oorsprong uit ons productieproces te weren.
Om toegang te krijgen tot de website van JOSEPH PERRIER, moet u 18 jaar of ouder zijn. GELIEVE uw geboortedatum in te vullen.
Wij gebruiken cookies
Cookiebeleid en Privacybeleid
ALCOHOLMISBRUIK IS GEVAARLIJK VOOR DE GEZONDHEID. DRINK MET MATE. Verkoop van alcoholische dranken aan minderjarigen onder de 18 jaar is verboden. Bij onlineverkoop moet de koper zijn meerderjarigheid aantonen. WET OP DE VOLKSGEZONDHEID, ART. L.3342-1 EN L.3353-3
