Het huis Joseph Perrier nodigt u uit om zijn iconische wijnen en een selectie lokale producten te komen proeven in het hart van zijn domein, voor of na uw bezoek aan de kelders, die al 200 jaar doordrenkt zijn van geschiedenis en traditie.
JOJO'S BAR
in Champagne
Ontdek onze iconische wijnen in het gezelschap van een ambassadeur van het huis, die u begeleidt bij een proeverij op maat, per glas, per fles of per magnum.
Om dit moment van samenzijn nog specialer te maken, wordt u een selectie van zorgvuldig gekozen lokale producten aangeboden.
Opening
7 dagen per week
Van 11.00 tot 18.00 uur
Adres
69 Avenue de Paris,
51000 Châlons en Champagne
Lunch
s van het weekend
Voor uw weekendlunches verwelkomt Joseph Perrier u in een uitzonderlijke omgeving, in een ruimte badend in het licht en met uitzicht op de tuin.Deze gezellige plekis volledig gerenoveerd met respect voor de authentieke sfeer van het huis en biedt alleen op vrijdag, zaterdag en zondag warme maaltijden aan.
Het kan ook op verzoek worden geprivatiseerd.
Opening
April 2026
vrijdag - zaterdag - zondag
Van 12.00 tot 15.00 uur voor pinsas en antipasti
Adres
69 Avenue de Paris,
51000 Châlons en Champagne
De kaart
Jojo's Bar
De champagnes
Cuvée Royale Brut - glas 10 cl / fles / magnum
Cuvée Royale Demi Sec - Cuvée Royale Brut Nature
Cuvée Royale Brut Nature glas 10 cl / fles / magnum
Cuvée Royale Brut Blanc de Blancs - glas / fles / magnum
Cuvée Royale Brut Rosé - glas 10 cl / fles / magnum
Cuvée Royale Brut Vintage 2018 - glas 10 cl / fles
La Côte à Bras 2016 / Le Ciergelot 2020 - fles
Joséphine 2014 - glas 10 cl / fles
Onze huisgemaakte Bellini's
Mirabelle / Cuvée Royale Brut
Rabarber Aardbei / Cuvée Royale Brut Rosé
Zure kers / Cuvée Royale Brut
FRUITSAFT en koffie
Lokale sappen Alain Milliat 33 cl naar keuze
Lokale sappen van Cellier de Révigny 25 cl naar keuze
Lokale koffiebonen
De lunch
te delen
Assortiment van 5 antipasti
Worstjes van het moment
Lokale chips Thaas 40 g/110 g
Lokale groentechips Maison Guillaume
Jojo's lunch
Pinsa + 1 glas champagne (Cuvée Royale Brut)
Jojo's kinderlunch
(Tot 10 jaar)
La pinsata + 1 vruchtensap
Pinsa naar keuze
La Classique 1825 (tomatenbasis, mozzarella en basilicum)
L’Affinée du Cellier (tomatenbasis, gorgonzola, mozzarella en walnoten)
La Pavillonnaise (tomatenbasis, coppa, mozzarella en rucola)
Dessert
Lokale citroen met glazuur
Het paviljoen
, helemaal naar uw zin
Het Pavillon 1825 vormt een aanvulling op het aanbod aan receptieruimtes van Joseph Perrier. Deze unieke ruimte van Domaine 1825 verwelkomt u in een uitzonderlijke omgeving, in een ruimte die baadt in het licht en uitkomt op de tuin. Het is een ideale plek om uw evenement op maat te organiseren en te genieten van het mooie weer. Wij begeleiden u bij het organiseren van uw privé- en professionele evenementen om zo goed mogelijk aan uw behoeften te voldoen.
Le Pavillon 1825 biedt plaats aan 44 personen op het overdekte terras, ideaal voor grote gezelschappen. We werken samen met verschillende sterrenchefs, gastronomische restaurants en lokale cateraars om een maaltijd te creëren die aan uw eisen voldoet. Deze locatie kan ook worden ingericht voor een cocktailreceptie voor maximaal 120 personen.
Het Paviljoen 1825 opent binnenkort zijn deuren
Reserveer uw tafel
