Le millésime 2008 qui interprète cette année marquée par la fraîcheur, est l’un des plus harmonieux de la décennie. De cette année pleine de fraîcheur la Maison a su confirmer son style pour en faire un vin exceptionnel.
Avec son fruité bien marqué et son ampleur savoureuse, cette cuvée accompagnera des mets aussi divers qu’un carpaccio de Saint-Jacques à l’huile de vanille et poivre Bourbon, un foie gras de canard poêlé, un camembert au lait cru.
Fondée en 1825, notre Maison historique, familiale et unique à Châlons- en-Champagne, s’illustre par son savoir-faire transmis depuis six générations. Notre Champagne a toujours su accompagner l’Histoire comme en témoigne la distinction « Royale » attribuée par la Reine Victoria et le Roi Edouard VII à nos cuvées.
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