Le millésime 2018 se distingue par un climat contrasté, avec un hiver pluvieux suivi d’un printemps et d’un été chauds et ensoleillés, favorisant une maturation rapide et optimale des raisins. Les vendanges, débutées fin août, ont permis de récolter des raisins d’excellente qualité, à la fois riches, équilibrés et en grande quantité.

La Cuvée Royale Vintage 2018 se présente avec une robe dorée étincelante, marquée par des arômes exotiques, floraux et une belle fraîcheur. En bouche, on retrouve des notes citronnées, de fleurs printanières et une finale longue et raffinée.

Ce champagne accompagne parfaitement des plats délicats comme une volaille de Bresse rôtie ou une escalope de veau à la crème.

Il se déguste idéalement entre 10 et 12 °C.