La côte à bras
Depuis 2007, nous travaillons cette parcelle, de façon exceptionnelle : une parcelle, un cépage, une année, un vin. Cette cuvée est l’expression du pinot noir de Cumières, frais et salin.
Pinot noir
100%
Température de service
10-12°C
Potentiel de vieillissement
5 à 10 ans
Chaque millésime de la maison Joseph Perrier est le témoin d'une année unique, marquée par les caprices du climat et le savoir-faire de nos artisans du vin. Découvrez les cuvées millésimées qui incarnent l'excellence et la singularité de chaque vendange.
Champagne Master
Gold
Wine Enthusiast
94 pts
Decanter Wine Awards
Decanter Wine Awards
à l’oeil
Une cuvée dont la robe aborde un vieil or.
au nez
Au premier nez, un bouquet de fleurs séchées exalte ses senteurs, puis viennent des arômes fruités de confiture de pêches et de fruits mûrs.
en bouche
La bouche est plus discrète, ciselée et droite. Les agrumes, le pomelo et le zeste d’orange lui donnent une belle structure et amertume.
accords mets & vins
Dotée d’une grande personnalité, cette cuvée donne le ton dès l’apéritif. Elle accompagne idéalement les saveurs de la mer tels qu’un ceviche de langoustines.
Lettre d'informations
© joseph perrier 2025
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE.ART L.3342-1 ET L.3353-3
L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
@champagnejosephperrier
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