Maak een reis naar het hart van de historische kelders die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan tijdens een rondleiding door de champagnekelders, gevolgd door een proeverij.
Prijs
Volwassenen: vanaf € 27
Kinderen (7 tot 17 jaar): € 12
Gratis voor kinderen jonger dan 7 jaar
beschikbaarheid
Maart tot oktober:
7 dagen per week
November tot februari: 6 dagen per week
(behalve op zondag)
formaat
1 uur en 15 minuten (inclusief proeverij)
20 plaatsen
Privé-evenementen op aanvraag
talen
Frans, Engels
Op aanvraag: Spaans, Duits
Toegankelijk voor iedereen - Personen met beperkte mobiliteit - Kinderwagen
Duik allereerst in het hart van onze historische champagnekelders uit de 4e eeuw, die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan. Ontdek vervolgens onze archiefzaal, doordrenkt van geschiedenis, waar historische stukken zorgvuldig worden bewaard. Tijdens het bezoek aan onze Gallo-Romeinse champagnekelders, die zich over vijf kilometer uitstrekken, zult u ook getuige zijn van het eeuwenoude vakmanschap dat nog steeds de basis vormt voor de productie van onze champagnes. Deze ondergrondse galerijen, die rechtstreeks uit de rots zijn gehouwen, bieden ideale rijpingsomstandigheden, waardoor de harmonie en elegantie van elke cuvée worden gegarandeerd. Laat u, tussen traditie en veeleisendheid, meevoeren op een zintuiglijke reis door een uniek erfgoed, waar elke steen een verhaal vertelt en elke fles de uitmuntendheid van ons huis belichaamt. Zo heeft uw bezoek aan de champagnekelders u onze historische ruimtes laten ontdekken, die zijn erkend als UNESCO-werelderfgoed.
Sinds 1825 wordt het epos van het huis voortgezet door zes generaties, die elk met hun persoonlijkheid en toewijding het lot van het huis hebben bepaald. In samenwerking met Louis Pasteur hebben we bijgedragen aan de ontwikkeling van wijnbereidingstechnieken. Het huis, dat bekend staat om de kwaliteit van zijn cuvées, had de eer om zijn champagne te serveren aan het Engelse hof tijdens het bewind van koningin Victoria. Vandaag de dag blijft onze familiegeschiedenis een inspiratiebron voor de ontwikkeling van uitzonderlijke champagnes, die rijpen in onze historische kelders en over de hele wereld worden gewaardeerd.
Onze cuvées worden met de grootste zorg bereid volgens de traditionele champagnemethode, waarbij vakmanschap en passie samenkomen. Na de oogst, waarbij elke druif zorgvuldig wordt geselecteerd, volgt namelijk het persen, een delicate stap waarbij het sap met precisie wordt gewonnen. Vervolgens ondergaat het sap een eerste gisting, waardoor de nectar in wijn verandert.
Zo ontstaat de magie tijdens de tweede gisting op fles, waarbij de felbegeerde bubbels en sprankeling ontstaan. Daarna rusten onze flessen meerdere jaren in onze historische Gallo-Romeinse kelders, plekken met een rijke geschiedenis. Ten slotte komen tijdens de laatste stappen – het degorgeren, doseren en etiketteren – het karakter en de complexiteit van onze champagnes volledig tot hun recht.
Aan het einde van de rondleiding door de champagnekelders kunt u genieten van een ruime keuze aan proeverijen van de cuvées van het huis. U kunt bijvoorbeeld de verrassende „Expérience Mystère en Champagne“ uitproberen: een speelse en boeiende ervaring waarbij u vier iconische cuvées blind proeft en zo uw zintuigen en nieuwsgierigheid op de proef stelt.
Bovendien verwelkomt het huis Joseph Perrier graag gezinnen en heeft het een speciaal programma voor de allerkleinsten bedacht. Daarom bieden wij een specifieke service voor kinderen tijdens gezinsbezoeken, waarbij de rondleiding wordt afgesloten met een proeverij van druivensap van één druivensoort.
Reserveer dus nu en laat u meevoeren door een uitzonderlijk erfgoed.
Ontdek onze bezoekervaringen:
Duik in de authentieke wereld van Joseph Perrier tijdens een rondleiding door onze tweehonderd jaar oude kelders. De rondleiding wordt afgesloten met een proeverij van onze Cuvée Royale Brut, die sinds 1825 trouw de stijl van Joseph Perrier weerspiegelt.
Verdiep uw kennismaking met het huis met een proeverij van twee cuvées met uitleg. Na de Cuvée Royale Brut laat u zich begeleiden bij de keuze van een tweede champagne: Blanc de Blancs, Rosé, Brut Nature of Demi-Sec, om de diversiteit van onze assemblages te ontdekken.
Bezoek Millésime
Een verfijnde ervaring met proeverij van de Cuvée Royale Brut en de Cuvée Royale Brut Millésimé.
Een ervaring ter ere van Joséphine, de dochter van Joseph Perrier. Tijdens deze bijzondere rondleiding kunt u genieten van een unieke proeverij, waarbij de Cuvée Royale Brut en de Cuvée Joséphine 2014 samenkomen.
Laat u verrassen door een blinde proeverij van vier iconische cuvées. Een leuke ervaring om de stijl van Joseph Perrier met al uw zintuigen te ontdekken.
Voor kinderen van 7 tot 17 jaar
Een speelse en leerzame manier om de wereld van de champagne te ontdekken. De jongsten verkennen het productieproces van champagne, voordat ze net als de volwassenen kunnen genieten van een glas wijn van een unieke druivensoort.
Opname van de hellingen, huizen en kelders van Champagne op de Werelderfgoedlijst van UNESCO.
De Prix Pierre Cheval 2022 eert het huis Joseph Perrier voor zijn bijdrage aan de verfraaiing van de Champagne.
In 2021 ontving het huis het label Ecotourisme de la Marne, een teken van zijn inzet voor verantwoord toerisme.
Het nationale label 'Vignobles et Découvertes' voor wijnbouwgebieden die zich inzetten voor een kwalitatief hoogstaand onthaal.
Naast een rondleiding door de champagnekelders helpt het huis Joseph Perrier u graag bij het organiseren van evenementen op maat. Wij bieden namelijk ruimte aan maximaal 150 personen in cocktailopstelling. Daarnaast werken wij samen met verschillende sterrenchefs, gastronomische restaurants en lokale cateraars om zo goed mogelijk aan uw wensen te voldoen.
Ook stellen wij verschillende ruimtes ter beschikking voor het organiseren van privé- of zakelijke evenementen. Of het nu gaat om cocktailparty's, lunches, diners of seminars, het is mogelijk om al onze ruimtes, inclusief onze tuin, af te huren voor exclusief gebruik.
seminars
van 10 tot 100 personen
Lunches
van 10 tot 100 personen
Cocktails
tot 150 personen
De Cuvée Royale is verdwenen. Agent 51 moet hem terugvinden. Zal hij daarin slagen? Ontdek de korte film van het Office de Tourisme van Châlons-en-Champagne, geregisseerd door Léo Ginailhac.
Bezoek onze kelders
Om toegang te krijgen tot de website van JOSEPH PERRIER, moet u 18 jaar of ouder zijn. GELIEVE uw geboortedatum in te vullen.
Wij gebruiken cookies
Cookiebeleid en Privacybeleid
ALCOHOLMISBRUIK IS GEVAARLIJK VOOR DE GEZONDHEID. DRINK MET MATE. Verkoop van alcoholische dranken aan minderjarigen onder de 18 jaar is verboden. Bij onlineverkoop moet de koper zijn meerderjarigheid aantonen. WET OP DE VOLKSGEZONDHEID, ART. L.3342-1 EN L.3353-3
