Onze champagnes zijn zo gemaakt dat ze met de tijd kunnen rijpen, maar zijn nu al perfect om van te genieten. Onze millésime-champagnes zullen na verloop van tijd hun volle potentieel bereiken, tot wel 20 jaar, afhankelijk van uw smaak.
Bewaar uw flessen liggend, uit de buurt van fel licht, op een koele plek (10-12 °C) met een constante temperatuur en zonder trillingen. Dit zijn dezelfde omstandigheden die wij in onze kelders creëren .
Eenmaal geopend blijft een fles 24 tot 48 uur goed in de koelkast, mits deze wordt afgesloten met een speciale, luchtdichte champagnekurk (stopper).
Onze Cuvée Royale Brut is veelzijdig: hij past uitstekend bij hartige hapjes, zeevruchten, witte vis of gevogelte in roomsaus.
Kies voor de Cuvée Royale Demi-Sec bij zoete desserts of de Cuvée Royale Brut Rosé bij rode vruchten.
Probeer eens de Cuvée Royale Brut Blanc de Blancs met een gerijpte Comté of de Cuvée Royale Brut met een Chaource of een Brie de Meaux.
De champagne past bij elke gelegenheid. Elke cuvée heeft zijn eigen persoonlijkheid, met unieke aroma's en een eigen karakter, waardoor hij harmonieus bij al uw gerechten past en elk moment van het proeven nog specialer maakt.
De Chardonnay (frisheid), de Pinot Noir (structuur) en de Meunier (fruit) zijn de drie belangrijkste druivensoorten van de appellatie, die in onze wijngaard worden verbouwd .
De Blanc de Blancs bestaat voor 100% uit Chardonnay (witte druif), net als onze cuvée Les Chalmonts, terwijl de Blanc de Noirs wordt gemaakt van zwarte druiven met wit sap (Pinot Noir/Meunier).
Deze indeling hangt af van het dorp waar de druiven vandaan komen: 17 dorpen zijn geclassificeerd als Grand Cru (topkwaliteit) en 44 als Premier Cru.
Van de handmatige druivenoogst tot het overbrengen naar de kelder voor de gisting, elke stap volgt de traditionele champagnemethode.
Om deze gelegenheid extra in de schijnwerpers te zetten, is een Cuvée de Prestige of een Millésime in een geschenkverpakking ideaal. De Cuvée Joséphine, het paradepaardje van het huis Joseph Perrier, is een uitstekend cadeau-idee. Een proefset is ook een uitstekende keuze, of een feestelijke fles zoals een magnum of een jeroboam. De Parcellaires-cuvées zijn eveneens een ideaal cadeau voor een veeleisend publiek.
Kies deze kerst voor de champagne-collectie Cuvée Royale of de millésime-champagnes, die perfect passen bij een feestelijke maaltijd. Voor oudejaarsavond is een Magnum-fles sorgt voor gezelligheid en prestige.
Een millésime-champagne wordt uitsluitend in uitzonderlijke jaren geproduceerd met druiven uit één enkele oogst.
Om toegang te krijgen tot de website van JOSEPH PERRIER, moet u 18 jaar of ouder zijn. GELIEVE uw geboortedatum in te vullen.
Wij gebruiken cookies
Cookiebeleid en Privacybeleid
ALCOHOLMISBRUIK IS GEVAARLIJK VOOR DE GEZONDHEID. DRINK MET MATE. Verkoop van alcoholische dranken aan minderjarigen onder de 18 jaar is verboden. Bij onlineverkoop moet de koper zijn meerderjarigheid aantonen. WET OP DE VOLKSGEZONDHEID, ART. L.3342-1 EN L.3353-3
