Na de uitdrukking van een 100 % pinot noir en vervolgens de volheid van een 100 % meunier, vormt het perceel Les Chalmonts, met 100 % chardonnay, een vanzelfsprekend onderdeel van deze collectie. Deze cuvée belichaamt het streven naar de puurste en meest authentieke uitdrukking van een terroir en onthult de unieke identiteit van dit voor het huis zo kenmerkende perceel.
De cuvée Les Chalmonts is de puurste uitdrukking van onze chardonnay uit Cumières: een precieze en verfijnde wijn van één perceel, waarin de frisheid van het terroir samengaat met de elegantie van de tijd.
Op slechts 50 are komt dit als Premier Cru geclassificeerde terroir tot volle uitdrukking. Deze in 2007 aangeplante chardonnay-wijngaard ligt op een hellend perceel met een prachtig uitzicht op de Marne en rust op een evenwichtige klei-kalkbodem. Door de snoeiwijze à la Chablis wordt de groeikracht op natuurlijke wijze onder controle gehouden en wordt een gelijkmatige rijping bevorderd, wat druiven van grote finesse oplevert.
Om toegang te krijgen tot de website van JOSEPH PERRIER, moet u 18 jaar of ouder zijn. GELIEVE uw geboortedatum in te vullen.
Wij gebruiken cookies
Cookiebeleid en Privacybeleid
ALCOHOLMISBRUIK IS GEVAARLIJK VOOR DE GEZONDHEID. DRINK MET MATE. Verkoop van alcoholische dranken aan minderjarigen onder de 18 jaar is verboden. Bij onlineverkoop moet de koper zijn meerderjarigheid aantonen. WET OP DE VOLKSGEZONDHEID, ART. L.3342-1 EN L.3353-3
