La cuvée Les Chalmonts l’espressione più pura del nostro Chardonnay di Cumières: un vino parcellaire, preciso e raffinato, in cui la freschezza del terroir si fonde con l’eleganza del tempo.
Chardonnay
100%
Temperatura di esercizio
10-12°
Potenziale di invecchiamento
Ogni annata di Joseph Perrier testimonia un'annata unica, segnata dai capricci del clima e dalla competenza dei nostri artigiani del vino. Scoprite le cuvée vintage che incarnano l'eccellenza e l'unicità di ogni vendemmia.
The Drinks Business 2026
Oro
James Suckling
93 pti
per occhio
Questa annata si presenta con un colore dorato leggermente intenso.
sul naso
Elegante e minerale, al naso presenta note di fiori secchi, agrumi e frutta bianca, oltre a succose pere.
in bocca
Di ottimo equilibrio, al palato è vivace e avvolgente. Il profilo è fruttato, con aromi esotici di carambola, in un contesto che ricorda un mazzo di spighe secche.
cibo e vino
Un pollo ruspante con panna leggera e scorza di limone, oppure un risotto al parmigiano stagionato e limoni canditi.
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