Una festa per il palato!
Cuvée Royale Brut
Joseph Perrier si è fatto conoscere fin dal 1825 grazie a questo vino della Champagne. L’espressione fedele dello stile della Maison, persistenza, freschezza, equilibrio, eleganza e leggerezza.
Assemblaggio
35% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier, di cui circa il 20% di vini di riserva.
Invecchiamento: 36 mesi
Dosaggio: 7 g/l
Formati disponibili: mezza bottiglia (37,5 cl), bottiglia (75 cl), magnum (150 cl), jéroboam (300 cl), mathusalem (600 cl).
Risveglio dei sensi
Al naso, l’inizio è discreto, delicato e complesso. Le note di mela verde e pesca gli conferiscono un gusto fruttato. In Bocca, l’attacco iniziale è potente, vivace e morbido con una bella rotondità e un finale lungo e rinfrescante.
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Gastronomia
Modello di equilibrio tra freschezza e corpulenza, si degusta preferibilmente durante l’aperitivo e può anche costituire l’unico vino di un pasto. Ideale con un gravlax di salmone o di scaglie di parmigiano.
Voti delle guide
2022 The Champagne & Sparkling Wine World Championships : Gold
Decanter : 90 pts
James Suckling : 91 pts
The Drinks Business 2023 : Silver
10 Cuvées d’excellence
Fondée en 1825, notre Maison historique, familiale et unique à Châlons- en-Champagne, s’illustre par son savoir-faire transmis depuis six générations. Notre Champagne a toujours su accompagner l’Histoire comme en témoigne la distinction « Royale » attribuée par la Reine Victoria et le Roi Edouard VII à nos cuvées.
