Sinds de oprichting in 1825 is het champagnehuis Joseph Perrier onlosmakelijk verbonden met Châlons-en-Champagne. Deze heuvel, die grenst aan de gebouwen van het huis, is meer dan alleen een locatie: het is het historische, technische en identiteitsbepalende hart van Champagne Joseph Perrier.
Er zijn maar weinig champagnehuizen die sinds hun oprichting nooit van locatie zijn veranderd. Joseph Perrier is een van die uitzonderingen, dankzij een visie die geografie, vakmanschap en innovatiegeest combineert.
Joseph Perrier, geboren in 1790, trad al op jonge leeftijd in dienst bij zijn vader, François-Alexandre Perrier. Samen richtten ze in 1825 het huis Joseph Perrier et Fils op. In 1827 besloot Joseph Perrier zich te vestigen op de plek waar het huis nog steeds staat, in Châlons-en-Champagne, aan de voet van een krijtheuvel die direct aan de gebouwen grenst.
Deze keuze is doorslaggevend. In tegenstelling tot veel huizen met kelders onder hun gebouwen, zijn de kelders van Joseph Perrier gelijkvloerse kelders, horizontaal uitgegraven in de heuvel, waardoor ze direct toegankelijk zijn vanuit de productiefaciliteiten. Vanaf het begin bood deze locatie een rationele organisatie van het werk, waardoor het verkeer van wijnen, mensen en flessen, evenals de verzending ervan, werd vergemakkelijkt.
Aan het begin van de 19e eeuw was Châlons-en-Champagne een belangrijke stad in de Champagne. In 1788 telde de stad al 1320 hectare wijngaarden, verdeeld over bijna 1850 eigenaren. De stad profiteerde ook van belangrijke infrastructuur: de aanleg van het Marnekanaal begon in 1838 en werd voltooid in 1853, terwijl het station van Châlons-en-Champagne in 1849 werd geopend, wat het transport van champagne vergemakkelijkte.
Châlons is ook een centrum van innovatie. Hier is de eerste lithografische drukkerij op papier van de regio gevestigd, het huis Barbat, dat in 1834 het eerste etiket van Joseph Perrier drukte. In die tijd waren er tal van benamingen (Ay Mousseux, Bouzy Cabinet, Crémant ...), en het woord "Champagne" zou pas later, in 1936, systematisch worden gebruikt.
Joseph Perrier (1790–1870) wordt beschreven als een nieuwsgierige, gedurfde man en reiziger. In een tijd waarin een reis naar Italië bijna hetzelfde was als een reis naar het einde van de wereld, trok hij met een kar vol flessen over de wegen, tot aan de poorten van het Oosten, om zijn wijnen bekend te maken. Zijn paspoorten, bezaaid met stempels, getuigen van zijn vastberadenheid om champagne ver buiten de Champagne te exporteren.
Deze pioniersgeest blijft vandaag de dag bestaan: Maison Joseph Perrier exporteert bijna 70% van zijn productie. In het kader van een verantwoord beleid heeft het bedrijf een einde gemaakt aan luchtvracht: alle verzendingen buiten de Europese Unie gebeuren voortaan per schip, en in Parijs is het de bedoeling om tegen 2030 100% van de leveringen met elektrische vrachtwagens uit te voeren.
Zes generaties, één unieke locatie, een onveranderde stijl
Sinds 1825 heeft het bedrijf zes generaties leidinggevenden gekend, zonder ooit zijn historische locatie in Châlons-en-Champagne te verlaten:
Deze continuïteit verklaart de consistentie van de stijl van Champagne Joseph Perrier, erkend als een gastronomische Franse champagne, die bijzonder gewaardeerd wordt om zijn combinaties met gerechten en Champagne Joseph Perrier.
Een verankering in Châlons die de cuvées van Joseph Perrier vormgeeft
Het huis is gevestigd in Châlons-en-Champagne en werkt met emblematische terroirs zoals Cumières, de Vallée de la Marne en La Côte à Bras. Deze oorsprong draagt bij aan de balans en precisie van de assemblages, die terug te vinden zijn in elke Champagne Brut, Champagne Brut Nature, Champagne Rosé of in de Cuvée Royale, de signature cuvée van het huis.
Koop Champagne Joseph Perrier en zet een verhaal voort dat begon in de heuvels van Châlons.
Als u vandaag Champagne Joseph Perrier online koopt of het huis in Châlons-en-Champagne bezoekt, ontdekt u een huis dat in 1825 werd opgericht, gebouwd rond een unieke locatie: gelijkvloerse kelders uitgegraven in een krijtheuvel, vanaf het begin ontworpen voor de productie van grote champagnes.
Trouw aan zijn oprichter blijft het huis Joseph Perrier champagnes produceren met evenwicht en karakter, die een weerspiegeling zijn van een plek, een terroir en een ononderbroken geschiedenis van bijna twee eeuwen.
Om toegang te krijgen tot de website van JOSEPH PERRIER, moet u 18 jaar of ouder zijn. GELIEVE uw geboortedatum in te vullen.
Wij gebruiken cookies
Cookiebeleid en Privacybeleid
ALCOHOLMISBRUIK IS GEVAARLIJK VOOR DE GEZONDHEID. DRINK MET MATE. Verkoop van alcoholische dranken aan minderjarigen onder de 18 jaar is verboden. Bij onlineverkoop moet de koper zijn meerderjarigheid aantonen. WET OP DE VOLKSGEZONDHEID, ART. L.3342-1 EN L.3353-3
