六世代、唯一無二の場所、変わらぬスタイル

1825年以来、この家は6世代にわたる経営者を経験し、シャロン・アン・シャンパーニュの歴史的な立地から一度も離れることはありませんでした：

• フランソワ＝アレクサンドルとジョゼフ・ペリエ（1825-1870）、創業者
• ポール・ピトワ（1870-1918）
• ピエールとロジェ・ピトワ（1918-1950）
• ジョルジュ・ピトワ（1950-1979）
• ジャン＝クロード・フルモン（1979-2019）
• ベンジャミン・フルモン（2019年～現在）

この継続性が、フランス産グルメシャンパンとして知られるシャンパン・ジョセフ・ペリエのスタイルの一貫性を説明しており、特に料理との相性が高く評価されています。

シャロンに根ざし、ジョセフ・ペリエのキュヴェを形作る

シャンパーニュ地方のシャロンに拠点を置くこのメゾンは、キュミエール、マルヌ渓谷、コート・ア・ブラなど、象徴的なテロワールで活動しています。 コート・ア・ブラなどの象徴的なテロワールと提携しています。これらの産地は、各シャンパーニュ・ブリュット、シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール、シャンパーニュ・ロゼ、そしてメゾンのシグネチャーキュヴェであるキュヴェ・ロワイヤルに見られる、ブレンドのバランスと精度に貢献しています。

ジョセフ・ペリエのシャンパンを購入し、シャロン丘陵で生まれた歴史を継承する

今日、シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエをオンラインで購入したり、シャロン・アン・シャンパーニュにあるメゾンを訪れたりすることは、1825年に誕生したメゾンを発見することでもあります。このメゾンは、白亜質の丘に掘られた平らな地下貯蔵庫というユニークな施設を中心に建設され、当初から偉大なシャンパーニュの醸造のために設計されました。

創業者に忠実に、ジョセフ・ペリエ社は、2世紀近くも途切れることなく続く土地、テロワール、歴史を反映した、バランスと個性を兼ね備えたシャンパンを作り続けています。