ジョセフ・ペリエは200年以上にわたり、世代から世代へと受け継がれてきたシャンパーニュ地方の卓越性と伝統を体現してきた。
今日、ベンジャミン・フォルモンは6_1世代を代表し、大胆で現代的なビジョンを持って、情熱的に一族の遺産を受け継いでいる。
先祖代々のノウハウと革新性を融合させ、それぞれのキュヴェを昇華させる。
創業者たち
1825年：ジョゼフ・ペリエは、後に自身が市長を務めることになるシャロン＝シュル＝マルヌに、自身の名を冠したメゾンを設立した。
創業者たち
1888年：新オーナーのポール・ピトワが、ルイ・パスツールとワイン発酵の研究を始める。
創業者たち
1925年：ピエールとロジェ・ピトワが父ポールの後を継いで取締役に就任。
創業者たち
1950年：ロジェの息子であるジョルジュ・ピトワが、ジョセフ・ペリエ・フィルスの社長を32年間務める。
創業者たち
今日、メゾンは、1825年に設立されたジャン・クロードとベンジャミン・フルモンの親子コンビを引き継ぎ、6代目のディレクターを迎えて、その類まれなる冒険を続けている。
ジョセフ・ペリエは200年以上にわたり、世代から世代へと受け継がれてきたシャンパーニュ地方の卓越性と伝統を体現してきた。
今日、ベンジャミン・フォルモンは6_1世代を代表し、大胆で現代的なビジョンを持って、情熱的に一族の遺産を受け継いでいる。
先祖代々のノウハウと革新性を融合させ、それぞれのキュヴェを昇華させる。
ファミリースピリット
今日、メゾンは、1825年に設立されたジャン・クロードとベンジャミン・フルモンの親子二代に続く6代目の取締役によって、その類まれな冒険を続けている。ビジネススクールを卒業し、ワイン生産者でもある後者は、現在マネージング・ディレクターを務めている。
ファミリースピリット
1980年：ジョルジュ・ピトワの甥であるジャン＝クロード・フルモンが後継者となる。エペルネー生まれ、EPFL（エコール・ポリテクニーク・ド・フランス）卒業、既婚、3児の父。また、フランス銀行顧問、国際ロータリー会員、商工会議所会員、Medef（フランス経営者連盟）理事、ランス・ゴルフクラブ会長も務める。 現在、ジャン＝クロード・フルモンはジョセフ・ペリエ社の名誉会長を務めている。
ファミリースピリット
2017年にメゾンに加わったセラー・マネージャー。生物学と醸造学を専攻し、シャンパーニュ地方でキャリアを積んできました。彼女にとって、ジョセフ・ペリエのワインのスタイルは、新鮮さ、純粋さ、そして時代を超越することを軸としている。彼女の輝かしい先達へのオマージュである。
ファミリースピリット
ローレンゾは2005年5月からジョセフ・ペリエで働いている。2025年よりヴィンヤード・マネージャー。
ブドウ畑の労働者としてスタートし、2014年にキュミエール部門を担当する前は、地球温暖化を背景に、ブドウの木を耕し、区画の品質と健康状態を監視し、ブドウを収穫するなど、その専門知識とノウハウを会社のブドウ畑で活かしている。
ジョセフ・ペリエのブドウ畑は24ヘクタールで、15人の農夫が働いている。
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