セラーから
あなたのテーブルで
家族の情熱
1825 - Châlons-en-Champagneジョセフ・ペリエは、その大胆なビジョンと専門知識によって、ユニークなシャンパーニュ・メゾンを設立しました。
6世代にわたり、このメゾンはブドウの木と卓越したテロワールに導かれ、偉大なシャンパーニュワインを生み出してきた。
体験を生きる
体験を生きる
1825年の地所
シャロン・アン・シャンパーニュの歴史的なセラーをぜひご覧ください。ガロ・ロマンのギャラリーは5キロメートルに及び、私たちのシャンパーニュがどのように造られているかを理解するためのユニークな環境を提供しています。
ガイドツアーの最後には、シャンパーニュを代表するキュヴェのテイスティングをお楽しみいただけます。
ジョジョ・マグ
テーブルにて
ジョセフ・ペリエのシャンパーニュと一流シェフの専門知識が出会うとき、ユニークな錬金術が生まれる。彼らは共に創造的な料理とワインのペアリングを考え、それぞれのキュヴェを昇華させ、忘れられない味覚体験を提供する。
