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自然の全ての純粋さ

Cuvée Royale Brut Nature

「元々私は糖分を含まない、極めてピュアでとても華やかなシャンパンを造りたかったのです。卓越したフレッシュさが美しく際立った2015年の収穫をベースに、72ヶ月間瓶内熟成させて、円みと力強さのパーフェクトなバランスを追求しました。」

ベンジャミン·フロモン

Benjamin Fourmon

ブレンド

シャルドネ62%、ピノ·ノワール14%、ムニエ24%。

歴史的セラーで72ヶ月間、澱の上で瓶内熟成。

ベースワイン: 2015年収穫

リザーブワイン:24%

0gr/l

感覚の目覚め

キュヴェ·ロワイヤル ブリュット ナチュ―ルは、赤みがかった深いゴールドがきめ細かなムースを美しく装い、薔薇や牡丹のデリケートなアロマとスパイシーな強い香りを持っています。

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"真実とシンプルさ。自然の純粋さの全てを託した ジョセフ・ペリエのキュヴェ"

料理とのマリアージュ

フレッシュなアペリティフとして最適です。また生魚や甲殻類との相性も抜群です。アジアンテイストの料理にもよく合います。

氷を入れたワインクーラーで20分ほど冷やしてからお召し上がりください。

適温:810

ワインガイド評価

Le Figaro Magazine : 16/20

Elle : 金メダル

Decanter : 90ポイント

James Suckling : 94ポイント

Wine Spectator : 89ポイント

The Drinks Business : 銀賞

10 Cuvées d’excellence

Fondée en 1825, notre Maison historique, familiale et unique à Châlons- en-Champagne, s’illustre par son savoir-faire transmis depuis six générations. Notre Champagne a toujours su accompagner l’Histoire comme en témoigne la distinction « Royale » attribuée par la Reine Victoria et le Roi Edouard VII à nos cuvées.
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