時とともに熟成するよう造られた当社のシャンパンは、今すぐお楽しみいただくのにも最適です。当社のヴィンテージシャンパンは、お好みに応じて、最大20年かけてその真価を発揮します。
ボトルは横向きに置き、強い光を避け、温度が一定で振動のない涼しい場所（10～12°C）で保管してください。これは、当社のセラーで再現している保管条件と同じです。
一度開けたボトルは、シャンパン専用の密閉栓（ストッパー）を使用すれば、冷蔵庫で24～48時間保存できます。
当社の キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット は、幅広い料理に合わせやすいワインです。塩味の効いた前菜、シーフード、白身魚、クリームソースの鶏肉料理などを一層引き立てます。
ぜひ 「キュヴェ・ロワイヤル・デミ・セック」を 、あるいは キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット・ロゼ をお選びください。
ぜひ キュヴェ・ロワイヤル ブリュット ブラン・ド・ブラン を熟成したコンテチーズと合わせてみてはいかがでしょうか。あるいは キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット には、ショースールやブリ・ド・モーを合わせてみてください。
その シャンパン は、 あらゆる場面にぴったりです。それぞれのキュヴェは、独自の個性と唯一無二の香りや味わいを持ち、お料理の一つひとつと調和し、味わうひとときをさらに特別なものへと昇華させます。
シャルドネ（爽やかさ）、ピノ・ノワール（骨格）、Meunier 果実味）は、このアペラシオンを代表する3大品種であり、当ワイナリーのブドウ畑で栽培されています。
「ブラン・ド・ブラン」は、当社の キュヴェLes Chalmonts」と同様に100％シャルドネ（白ブドウ）で造られています。 のキュヴェ「レ・シャルモン」と同様に100％シャルドネ（白ブドウ）で造られていますが、「ブラン・ド・ノワール」は、果汁が白い黒ブドウ（Meunier）から造られています。
この格付けは、ブドウの産地となる村によって決まります。17の村がグラン・クリュ（最高級）、44の村がプルミエ・クリュに分類されています。
手摘みによる収穫から、発泡工程のためのセラーへの移送に至るまで、各工程において伝統的なシャンパーニュ方式が守られています。
特別な記念には、プレスティージュ・キュヴェやヴィンテージのギフトセットが最適です。ジョゼフ・ペリエ社の看板商品である「Joséphine」は、贈り物として絶好の選択肢です。テイスティングセットも素晴らしい選択肢ですし、マグナムやジェロボアムといったお祝いにふさわしい大瓶もおすすめです。また、Parcellaires キュヴェは、ワイン通の方への贈り物Parcellaires 。
クリスマスには、シャンパンコレクションをぜひお楽しみください キュヴェ・ロワイヤル や、お祝いの食事に絶妙にマッチするヴィンテージシャンパンをお選びください。大晦日の夜には、 マグナムサイズ なら、和気あいあいとした雰囲気と格調高さを演出してくれます。
ヴィンテージ・シャンパンは、極めて優れた年に限り、その年の単一収穫のブドウのみを使用して製造されます。
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アルコールの乱用は健康に危険です。節度を持って摂取しましょう。18歳未満の未成年者へのアルコール飲料の販売は禁止されています。オンライン販売時には、購入者の成人証明が必要となります。
