1825年
シャロン・アン・シャンパーニュ
ジョセフ・ペリエは、その大胆なビジョンと専門知識に後押しされ、ユニークなシャンパン・ハウスを設立した。
このメゾンは、6世代にわたって、ブドウの木と卓越したテロワールに導かれるままに、偉大なシャンパン・ワインを造り続けている。
このメゾンは、国際的な伝統（ボトルの70％を輸出）と、創業以来の価値観（町に根ざし、高品質のシャンパーニュを造り、24ヘクタールの自社畑で古くからの技術を駆使し、本物であること）に常に忠実であり続けている。
ヨーロッパの最高級レストランで高く評価されているジョセフ・ペリエのシャンパンは、ヴィクトリア女王とエドワード7世から授与された「キュヴェ・ロワイヤル」という名誉ある称号を誇っています。
創設者たちの遺産と後継者たちの野心の結晶であるジョセフ・ペリエのシャンパンは、今日、さまざまなキュヴェで表現されています。中でも最も有名なのが、Joséphine。
その遺産を大切にし、未来に熱意を注ぐジョセフ・ペリエは、あらゆる瞬間を輝かせるために輝きを放ち続けています。
1825-1870
18世紀末e世紀末、エペルネ出身のフランソワ＝アレクサンドル・ペリエが、シャロン＝アン＝シャンパーニュに自分の商社を設立した。長男のジョゼフ・ペリエもすぐにその跡を継いだ。1825年、アヴィーズにワイン商「ジョセフ・ペリエ・フィス＆シー」を開業、1827年にシャロン＝アン＝シャンパーニュのパリ通りに移転した。.ジョセフ・ペリエは、丘の斜面に掘られた千年前のセラーのある建物を購入し、すぐにそれを拡大した。ジョセフ・ペリエの名は、競争の激しいシャンパーニュ市場において、すぐにベンチマークとなった。
市民のために尽くしたジョセフ・ペリエは、県の参事官になり、ついには町長になった。シャロン・アン・シャンパーニュ 1854年から1860年まで、シャロン=アン=シャンパーニュの..
1856年、エミール・アルマン・ペリエは父ジョゼフと共に同社の経営を引き継いだ。新聞 『リユストレーション』紙は は1862年、同メゾンを「 シャンパーニュ地方で最も注目すべき人物の一人 」と紹介し、彼に全国的な名声をもたらした。
1870年、自社のトップとして半世紀近くにわたり精力的に事業を率いた後、 ジョゼフ・ペリエは、その息子エミール・アルマンに、卓越した技術と品質に彩られた企業を遺産として残しました。
*アーカイブ - シャンパーニュの田舎、セラーとオフィス、絵葉書、エミール・ショックの写真に基づく、1910年
1870-1918
エミール・アルマン・ペリエは、1870年のプロイセンとの紛争後、家業を発展させた。.その8年後、彼の努力の結果、1878年にパリで開催された万国博覧会で、彼のシャンパンは金賞を受賞した。 1878年のパリ万国博覧会で金賞を受賞した。.この成功に後押しされ、1888年、エミール・アルマン・ペリエの息子の一人であるガブリエルは、クミエール、オーヴィレール、ダメリーの畑の所有者であるポール・ピトワに事業を引き継いだ。 ダメリー一族のいとこにあたる。彼はすでに多くの経験を積んでおり、ルイ・パスツールの助言も得ていた。
1889年、ジョセフ・ペリエ社は、イギリスのヴィクトリア女王とその息子エドワード7世のシャンパン御用達となりました。これは、同社が世界中で数々の栄誉ある賞を受賞した、比類なき輝きを放った時代の象徴となりました。
*アーカイブ - エミール＝アルマン・ペリエの肖像、写真、1880年
1918-1950
大戦末期、 ポール・ピトワの息子であるロジェとピエールが、ジョセフ・ペリエの経営を引き継ぎ、創業100周年を迎える。100周年を迎える。
1925年、ジョセフ・ペリエ社は創業100周年を祝った、顧客や代理店関係者に囲まれて100周年を祝った。狂乱の10年間、ジョセフ・ペリエ社はブランドのアイデンティティに深く刻まれる2枚のポスターを制作し、 祝祭的で女性的なイメージを打ち立てました。
* シャロン＝シュル＝マルヌ市長とピエール・ピトワ、125周年記念アペリティフ前の写真。
1950-1979
ロジェ・ピトワの息子であるジョルジュは、ジョセフ・ペリエの唯一の当主として、コンクリートタンクを建設して生産設備を近代化した。会社は有名になり ジョゼフィーヌ・ベイカーのようなJoséphine ように。
常に革新的であった同社は、「巨大なジョセフ・ペリエの木製のボトル」を製作し、これがフォワール・ド・シャロン＝アン＝シャンパーニュのシンボルとなった。 のシンボルとなった。のシンボルとなり、町とブランドの運命を永遠に封印するトーテムのような存在となった。
*アーカイブ - ジョセフ・ペリエ社、1910年のラベル
1979年
1979年、ジョルジュ・ピトワの甥であるジャン＝クロード・フルモンが入社、 ジョルジュ・ピトワの甥であるジャン＝クロード・フルモンが入社し、6年後にCEOに就任した。.
ジャン・クロード・フルモン メゾンの名声を高めるダンサーのキャロライン・カールソンやジャック・シラクといった著名人を招き、メゾンの名声を高めている。
今日、ハウスは6代目とともにその類まれな冒険を続けている。 第6世代の取締役2019年、ジャン＝クロード・フルモンの息子であるベンジャミン・フルモンが、1825年の創業者親子デュオと同じように、メゾンの手綱を引き継ぐ。
*ベンジャミンとジャン＝クロード・フルモン、2024年
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