Immergetevi nell'atmosfera delle cantine storiche dichiarate patrimonio mondiale dell'UNESCO con una visita alle cantine di champagne seguita da una degustazione.
Prezzi
Adulti: a partire da 27 €
Bambini (da 7 a 17 anni): 12 €
Gratuito per i bambini di età inferiore ai 7 anni
disponibilità
Da marzo a ottobre:
7 giorni su 7
Da novembre a febbraio: 6 giorni su 7
(esclusa la domenica)
formato
1h15 (con degustazione)
20 posti
Privatizzazione su richiesta
lingue
Francese, inglese
Su richiesta: spagnolo, tedesco
Accessibile a tutti - Persone con mobilità ridotta - Passeggini
Per prima cosa, immergetevi nel cuore delle nostre storiche cantine di champagne risalenti al IV secolo, dichiarate Patrimonio Mondiale dell'UNESCO. Successivamente, scoprite la nostra sala degli archivi, ricca di storia, dove sono conservati con cura reperti d'epoca. Durante la visita alle nostre cantine di champagne gallo-romane, che si estendono per cinque chilometri, potrete inoltre ammirare il savoir-faire ancestrale che ancora oggi guida la produzione dei nostri champagne. Scavate direttamente nella roccia, queste gallerie sotterranee offrono condizioni ideali per l'invecchiamento, garantendo l'armonia e l'eleganza di ogni cuvée. Tra tradizione ed eccellenza, lasciatevi trasportare in un viaggio sensoriale all’interno di un patrimonio unico, dove ogni pietra racconta una storia e ogni bottiglia incarna l’eccellenza della nostra casa. La vostra visita alle cantine di champagne vi avrà così permesso di scoprire i nostri spazi storici, riconosciuti come Patrimonio Mondiale dell’UNESCO.
Dal 1825, la storia dell'azienda è stata tramandata da sei generazioni, ognuna delle quali ha plasmato il destino dell'azienda con la propria personalità e il proprio impegno. Lavorando con Louis Pasteur, abbiamo contribuito allo sviluppo delle tecniche di vinificazione. Rinomata per la qualità delle sue cuvée, la casa ha avuto l'onore di servire il suo champagne alla corte inglese, sotto il regno della Regina Vittoria. Oggi, la storia della nostra famiglia continua a ispirare la creazione di champagne eccezionali, invecchiati nelle nostre cantine storiche e apprezzati in tutto il mondo.
Le nostre cuvée vengono elaborate con cura secondo il metodo tradizionale della Champagne, unendo così savoir-faire e passione. Infatti, dopo la vendemmia, durante la quale ogni acino viene accuratamente selezionato, segue la pigiatura, una fase delicata che permette di estrarre il succo con precisione. Successivamente, il succo subisce una prima fermentazione, che trasforma il nettare in vino.
È così che avviene la magia, durante la seconda fermentazione in bottiglia, dove si formano le bollicine e l’effervescenza tanto ricercate. Successivamente, le nostre bottiglie riposano per diversi anni nelle nostre storiche cantine gallo-romane, luoghi ricchi di storia. Infine, le ultime fasi di sboccatura, dosaggio e confezionamento rivelano così tutto il carattere e la complessità dei nostri champagne.
Al termine della visita alle cantine dello Champagne, potrete scegliere tra un’ampia selezione di degustazioni delle cuvée della casa. Ad esempio, potrete provare la sorprendente “Expérience Mystère en Champagne”: un’esperienza ludica e avvincente in cui degusterete alla cieca quattro cuvée emblematiche, mettendo alla prova i vostri sensi e la vostra curiosità.
Inoltre, la maison Joseph Perrier ama accogliere le famiglie e ha ideato un’accoglienza dedicata ai più piccoli. Ecco perché proponiamo un servizio specifico per i bambini durante le visite in famiglia, che si conclude con la degustazione di succhi d’uva monovitigno.
Allora, prenotate subito e lasciatevi guidare attraverso un patrimonio d’eccezione.
Scoprite le nostre esperienze di visita:
Immergetevi nell'autentico mondo di Joseph Perrier con una visita guidata alle nostre cantine bicentenarie. La visita si conclude con una degustazione della nostra Cuvée Royale Brut, fedele espressione dello stile Joseph Perrier dal 1825.
Fate un ulteriore passo avanti nella scoperta della Maison con una degustazione guidata di due cuvée. Dopo la Cuvée Royale Brut, lasciatevi guidare nella scelta di un secondo champagne: Blanc de Blancs, Rosé, Brut Nature o Demi-Sec, per esplorare la diversità dei nostri assemblaggi.
Visita Millésime
Un'esperienza raffinata con una degustazione di Cuvée Royale Brut e Cuvée Royale Brut Millésimé.
Un'esperienza pensata per rendere omaggio a Joséphine, la figlia di Joseph Perrier. Questa visita speciale vi invita a un momento di degustazione davvero unico, in cui la Cuvée Royale Brut incontra la Cuvée Joséphine .
Lasciatevi sorprendere da una degustazione alla cieca di quattro cuvée emblematiche. Un modo divertente per scoprire lo stile Joseph Perrier attraverso i sensi.
Per ragazzi dai 7 ai 17 anni
Un modo divertente ed educativo per scoprire il mondo dello Champagne. I visitatori più giovani possono scoprire come si producono i vini di champagne, prima di assaporare un succo d'uva unico, proprio come i grandi.
Coteaux, Maisons et Caves de Champagne inseriti nella lista del Patrimonio mondiale dell'UNESCO.
Il Prix Pierre Cheval 2022 premia Joseph Perrier per il suo contributo all'abbellimento della Champagne.
Nel 2021, la casa ha ottenuto il marchio Ecotourisme de la Marne, segno del suo impegno per un turismo responsabile.
Il marchio nazionale "Vignobles et Découvertes" per le zone vitivinicole impegnate nell'ospitalità di qualità.
Oltre alla visita alle cantine di champagne, la Maison Joseph Perrier vi affianca nell’organizzazione di eventi su misura. Abbiamo infatti la possibilità di ospitare fino a 150 persone in formato cocktail. Inoltre, collaboriamo con diversi chef stellati, ristoranti gastronomici e catering locali per soddisfare al meglio le vostre esigenze.
Allo stesso modo, mettiamo a vostra disposizione diversi spazi per organizzare eventi privati o professionali. Che si tratti di cocktail, pranzi, cene o seminari, è possibile riservare l'intero spazio, compreso il nostro giardino.
seminari
da 10 a 100 persone
Pranzi
da 10 a 100 persone
Cocktail
fino a 150 persone
La Cuvée Royale è scomparsa. L'Agente 51 deve trovarlo. Ci riuscirà? Scoprite il cortometraggio prodotto dall'Ufficio del Turismo di Châlons-en-Champagne e diretto da Léo Ginailhac.
Visita le nostre cantine
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