2008
De koude heeft zijn stempel gedrukt op het jaar 2008 tot eind december. De aanhoudende winter vertraagde het uitlopen van de wijnstokken. In april keerden de temperaturen boven nul terug en viel er neerslag, wat een uitzonderlijke bloei bevorderde. De twee zomermaanden waren warm en regenachtig. De oogst begon op 15 september.
Chardonnay
54%
Pinot noir
46%
Bedrijfstemperatuur
10-12°
Verouderingspotentieel
Tot 2030
Elke jaargang van het huis Joseph Perrier is het resultaat van een uniek jaar, gekenmerkt door de grillen van het klimaat en de vakkundigheid van onze wijnmakers. Ontdek de jaargangen die de uitmuntendheid en het unieke karakter van elke oogst belichamen.
Bettane & Desseauve
18,5 / 20
Revue du Vin de France
17,5 / 20
Richard Juhlin
91 / 100
Decanter
96 / 100
op het oog
Een goudgele kleur met gloeiende koperachtige schitteringen.
in de neus
De eerste neus combineert een bloemige geur van tuiniris met een exotisch aroma van sandelhout.
in de mond
De aanzet is goed uitgebalanceerd tussen levendigheid en vinositeit. De pinot noir geeft krachtige fruitige smaken vrij, verrijkt met amandelnoten.
wijn-spijscombinaties
Het brengt het malse vlees van de zeebaars tot zijn recht en laat de smaken goed tot hun recht komen. De wijnachtigheid en bruisendheid maken het gerookte wildvlees wat lichter.
Om toegang te krijgen tot de website van JOSEPH PERRIER, moet u 18 jaar of ouder zijn. GELIEVE uw geboortedatum in te vullen.
Wij gebruiken cookies
Cookiebeleid en Privacybeleid
ALCOHOLMISBRUIK IS GEVAARLIJK VOOR DE GEZONDHEID. DRINK MET MATE. Verkoop van alcoholische dranken aan minderjarigen onder de 18 jaar is verboden. Bij onlineverkoop moet de koper zijn meerderjarigheid aantonen. WET OP DE VOLKSGEZONDHEID, ART. L.3342-1 EN L.3353-3
