El año 2008 estuvo marcado por el frío hasta finales de diciembre. La persistencia del invierno retrasó la brotación de las vides. En abril volvieron las temperaturas positivas y las precipitaciones, que favorecieron una floración excepcional. Los dos meses de verano fueron calurosos y lluviosos. La vendimia comenzó el 15 de septiembre.
Chardonnay
54%
Pinot noir
46%
Temperatura de funcionamiento
10-12°
Potencial de envejecimiento
Hasta 2030
CRUS ASSEMBLÉS
Avize, Vertus, Chouilly, Cumières, Mailly y le Mesnil sur Oger.
Cada añada de Joseph Perrier es testigo de un año único, marcado por los caprichos del clima y la maestría de nuestros artesanos del vino. Descubra las cuvées de añada que encarnan la excelencia y la singularidad de cada cosecha.
La primera nariz mezcla una fragancia floral de iris de jardín con un aroma exótico de sándalo.
en la boca
El ataque en boca está bien equilibrado entre vivacidad y vinosidad. La pinot noir desprende con fuerza sabores afrutados enriquecidos con notas de almendra.
comida y vino
Realza la carne tierna de la lubina y resalta sus sabores. Su vinosidad y efervescencia aligeran el ahumado de la carne de caza.
Para acceder al sitio de JOSEPH PERRIER, debe ser mayor de 18 años.Introduzca su fecha de nacimiento
Utilizamos cookies Política de cookies y privacidad
EL CONSUMO ABUSIVO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUMA CON MODERACIÓN. Está prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años. Se requiere prueba de la mayoría de edad del comprador en el momento de la venta en línea CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE.ART L.3342-1 ET L.3353-3