Una fiesta para el paladar!
Cuvée Royale Brut
Joseph Perrier se dio a conocer en 1825 gracias a este vino de champagne. La expresión fiel del estilo de la Maison, longitud, frescura, equilibrio, elegancia y ligereza.
Assemblaje
35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, alrededor 20% de vinos de reserva.
Crianza : 3 años.
Dosaje : 7g/L
Formatos disponibles : media botella (37,5 cl), botella (75 cl), magnum (150 cl), jéroboam (300 cl), mathusalem (600 cl).
Despertar de los sentidos
Primera nariz discreta, fina y compleja. Notas de manzana verde y melocotón de vid aportan un toque afrutado. Ataque potente, vivo y flexible. Agradable redondez en boca, final largo y refrescante.
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Gastronomìa
Modelo de equilibrio entre frescor y corpulencia, se degusta de preferencia al aperitivo y también puede ser el único vino de una comida. Ideal con un gravlax de salmón o virutas de parmesano.
Notas en las guías
2022 The Champagne & Sparkling Wine World Championships : Gold
Guide des vins Bettane & Desseauve 2018 : 15/20
Vinum : 16/20
James Suckling : 91 pts
The Drinks Business : Bronze
Decanter : 90 pts
10 Cuvées d’excellence
Fondée en 1825, notre Maison historique, familiale et unique à Châlons- en-Champagne, s’illustre par son savoir-faire transmis depuis six générations. Notre Champagne a toujours su accompagner l’Histoire comme en témoigne la distinction « Royale » attribuée par la Reine Victoria et le Roi Edouard VII à nos cuvées.
