La variedad meunier, a menudo eclipsada por otras variedades de uva, se impone aquí. En la parcela de Ciergelot, esta variedad revela características únicas, produciendo un vino de gran frescura.
Meunier
100%
Temperatura de funcionamiento
8-10°
Potencial de envejecimiento
De 3 a 5 años
Cada añada de Joseph Perrier es testigo de un año único, marcado por los caprichos del clima y la maestría de nuestros artesanos del vino. Descubra las cuvées de añada que encarnan la excelencia y la singularidad de cada cosecha.
Le Point
18/20
a ojo
Ligeramente rosado, teñido con el color de la piel de nuestros molineros.
en la nariz
Una delicia de frutos rojos y granadina, que evoluciona con la aireación hacia aromas de violetas realzados por notas de eucalipto.
en la boca
El ataque es suave y sedoso, seguido de una bella evolución del molinero a través de notas de fruta amarilla y un final que recubre el paladar.
comida y vino
Pruébelo con un berberecho a la sartén, adornado con hinojo marino y puerros asados. También combina de maravilla con la sabrosa y delicada carne de las cigalas.
Boletín
joseph perrier 2025
Está prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años. Es necesario demostrar la mayoría de edad del comprador en el momento de la venta en línea. CÓDIGO DE SALUD PÚBLICA.ART L.3342-1 Y L.3353-3
EL ABUSO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD, CONSÚMALO CON MODERACIÓN
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EL CONSUMO ABUSIVO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUMA CON MODERACIÓN. Está prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años. Se requiere prueba de la mayoría de edad del comprador en el momento de la venta en línea CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE.ART L.3342-1 ET L.3353-3