Elaborada exclusivamente a partir de Premier y Grand Crus, la Cuvée Joséphine ha pasado 7 años en bodega para crear una cuvée legendaria. Combina vinosidad y finura. Un gran champán para una añada de larga crianza. Esta cuvée Prestige, en una elegante botella serigrafiada en oro fino y presentada en un magnífico estuche, representa la quintaesencia del estilo Joseph Perrier.
Chardonnay
52%
Pinot noir
48%
Temperatura de funcionamiento
08-10°
Potencial de envejecimiento
Hasta 2030
CRUS ASSEMBLÉS
Vertus, Chouilly, Cumières, Mailly y le Mesnil sur Oger.
Cada añada de Joseph Perrier es testigo de un año único, marcado por los caprichos del clima y la maestría de nuestros artesanos del vino. Descubra las cuvées de añada que encarnan la excelencia y la singularidad de cada cosecha.
Un profundo y brillante color amarillo dorado revela una miríada de dinámicas burbujitas que se elevan en una fina y continua cadena.
en la nariz
La nariz se abre con una mezcla de notas frescas y dulces. Le sigue una procesión de aromas hechizantes: mantecosos, especias dulces, frutos secos y confitados.
en la boca
El equilibrio es perfecto. Dominan los sabores a especias, cítricos secos y confitados y caramelo de mantequilla en torno a un fondo mineral y calcáreo.
comida y vino
Realzará un foie gras a la sartén con fruta caramelizada (higos, naranjas y arándanos).
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