Prodotta esclusivamente da Premier e Grand Cru, la Cuvée Joséphine ha trascorso 7 anni in cantina per creare una cuvée leggendaria. Unisce vinosità e finezza. Un grande champagne per un'annata di lungo invecchiamento. Questa cuvée Prestige, in un'elegante bottiglia serigrafata in oro zecchino e contenuta in una superba scatola, rappresenta la quintessenza dello stile Joseph Perrier.
Chardonnay
52%
Pinot nero
48%
Temperatura di esercizio
08-10°
Potenziale di invecchiamento
Fino al 2030
ASSEMBLATORI CRUS
Vertus, Chouilly, Cumières, Mailly e le Mesnil sur Oger.
Ogni annata di Joseph Perrier testimonia un'annata unica, segnata dai capricci del clima e dalla competenza dei nostri artigiani del vino. Scoprite le cuvée vintage che incarnano l'eccellenza e l'unicità di ogni vendemmia.
Il colore giallo-oro intenso e brillante rivela una miriade di bollicine dinamiche che salgono in un filo sottile e continuo.
sul naso
Al naso si apre con una miscela di note fresche e dolci. A queste segue una processione di aromi ammalianti: burro, spezie dolci, frutta secca e candita.
in bocca
L'equilibrio è perfetto. Aromi di spezie, agrumi secchi e canditi e caramella al burro dominano intorno a una spina dorsale minerale e gessosa.
cibo e vino
Esalterà un foie gras in padella con frutta caramellata (fichi, arance e mirtilli rossi).
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