Het weer en de natuur: twee essentiële ingrediënten voor het creëren van grote champagnewijnen.
De wijngaard van Maison Joseph Perrier strekt zich uit over 23 hectare en is ideaal gelegen op de hellingen in het hart van de Champagne. Met respect voor dit familieterroir oogsten we onze druiven zorgvuldig met de hand. Deze techniek stelt ons in staat om de druiven van de hoogste kwaliteit te selecteren, die nodig zijn voor de productie van onze kostbare champagnes.
Patrick, onze wijngaardbeheerder, hecht veel waarde aan biodiversiteit en werkt al vele jaren volgens de principes van duurzame wijnbouw. Sinds maart 2021 zijn onze wijngaarden gecertificeerd als Viticulture Durable en Champagne en Haute Valeur Environnementale 3. Naast deze labels zijn het een cultuur van nederigheid, een gepassioneerde mentaliteit en een respectvolle houding ten opzichte van de natuur die verankerd zijn in het huis en in de visie van de mannen en vrouwen die er werken.
Wij werken al sinds jaar en dag met respect voor de natuur. Wij vinden het belangrijk dat de natuur zich in haar eigen tempo kan ontwikkelen. Wij beschermen de natuur door onze interventies, handelingen en acties te beperken. De wijngaard is een kwetsbaar ecosysteem waar kleine dieren en planten in symbiose leven.
Om dit evenwicht te behouden en te bestendigen, hebben we heggen en rozenstruiken rond onze wijngaard aangeplant om deze tegen ziekten te beschermen en de biodiversiteit te bevorderen. Ten slotte bevindt zich op ons familiebedrijf, boven onze kelders, een arboretum dat op natuurlijke wijze de temperatuur ervan reguleert. Geleidelijk aan hebben we er bijenkasten geplaatst, waaruit we jaarlijks honing oogsten.
We willen een lokale economie bevorderen. We vinden het belangrijk om samen te werken met lokale en milieuvriendelijke bedrijven om het Franse vakmanschap in de schijnwerpers te zetten.
Zo hebben we onlangs samengewerkt met Tonnellerie de Champagne, een bedrijf dat deel uitmaakt van het levend erfgoed, bij het ontwerpen van onze Réserve Héritage-geschenkdoos. Onze kaarthouders en sleutelhangers worden gemaakt in samenwerking met Maison Laffargue, een eeuwenoud familiebedrijf.
We zetten ons ook in voor de circulaire economie. 90% van ons industrieel afval wordt namelijk verwerkt en gerecycled dankzij een systematische recycling van flessen, waardoor sommige flessen een tweede leven krijgen als kaarsen.
Op termijn, tegen 2025, willen we de volledige productie van onze reclameartikelen terugbrengen naar Europa, waarvan 50% naar Frankrijk, om onze nationale knowhow te valoriseren.
Om toegang te krijgen tot de website van JOSEPH PERRIER, moet u 18 jaar of ouder zijn. GELIEVE uw geboortedatum in te vullen.
Wij gebruiken cookies
Cookiebeleid en Privacybeleid
ALCOHOLMISBRUIK IS GEVAARLIJK VOOR DE GEZONDHEID. DRINK MET MATE. Verkoop van alcoholische dranken aan minderjarigen onder de 18 jaar is verboden. Bij onlineverkoop moet de koper zijn meerderjarigheid aantonen. WET OP DE VOLKSGEZONDHEID, ART. L.3342-1 EN L.3353-3
