Déjese llevar por un viaje sensorial al corazón de nuestro viñedo familiar para el bautizo de nuestra nueva cosecha. Tras permanecer oculto durante mucho tiempo entre las paredes de la casa Joseph Perrier, este secreto está a punto de ser revelado. Le invitamos a descubrirlo enprimicia, en un momento privilegiado reservado a un selecto grupo de iniciados el domingo 19 de abril de 2026 a las 12:00 horas.
Para honrar este momento excepcional, rompemos las reglas y trasladamos nuestra mesa al corazón mismo de la parcela. Degustar este vino allí donde obtiene su fuerza, frente a una vista de 180° sobre los viñedos que conforman su identidad, es una experiencia tan única como auténtica. Para sublimar esta experiencia, el chef estrella Philippe Mille ha ideado un menú a medida. Cada sabor responde a la delicadeza del champán, creando un diálogo entre su plato y la naturaleza que lo rodea.
Benjamin Fourmon, presidente y director general que representa a la sexta generación de la casa, y Laurenzo Diouy, responsable del viñedo, serán sus guías en esta exploración única.
Juntos, le transmitirán la historia y la pasión que habitan cada hilera de viñas de esta parcela excepcional.
Más que una degustación, esta parada es una invitación a descubrir la esencia misma del saber hacer de Joseph Perrier. Una cita excepcional, dedicada a aquellos que desean vivir el vino de la manera más auténtica y memorable posible.
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