cuvée 200
Jean-Claude Fourmon, cuya visión está profundamente arraigada en la historia y el patrimonio de su familia, ha creado una cuvée excepcional a partir de la añada 2015. Ha optado por envejecerlo durante 8 años, con la intención de transmitirlo a su hijo con motivo del bicentenario de Joseph Perrier en 2025. Este gesto simbólico encarna la transmisión de los valores y el saber hacer familiares, al tiempo que celebra dos siglos de excelencia y pasión por el champán.
Chardonnay
50%
Pinot noir
50%
Temperatura de funcionamiento
10-12°
Potencial de envejecimiento
De 5 a 8 años
Cada añada de Joseph Perrier es testigo de un año único, marcado por los caprichos del clima y la maestría de nuestros artesanos del vino. Descubra las cuvées de añada que encarnan la excelencia y la singularidad de cada cosecha.
El Máster Mundial en Espumosos 2025
Plata
Bettane et Dessauve
97
a ojo
Esta cuvée tiene un color dorado ligeramente profundo. Este tono dorado, radiante y refinado, es testigo de la calidad y madurez del vino.
en la nariz
En consonancia con la ocasión, esta cuvée es muy compleja. Generoso y opulento, su mineralidad expresa plenamente nuestro terruño.
en la boca
Su rica textura envuelve el paladar con aromas melosos. Le siguen notas de frambuesa, grosella negra, cítricos y frutas tropicales.
comida y vino
Carpaccio de vieiras con un toque de lima y aceite de oliva infusionado con yuzu.
Codorniz asada con col Pak-choi y setas shiitake a la sartén.
Boletín
joseph perrier 2025
Está prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años. Es necesario demostrar la mayoría de edad del comprador en el momento de la venta en línea. CÓDIGO DE SALUD PÚBLICA.ART L.3342-1 Y L.3353-3
EL ABUSO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD, CONSÚMALO CON MODERACIÓN
@champagnejosephperrier
joseph perrier 2025
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