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キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット
ナチュラル
blanc de blancs
ロゼ
ヴィンテージ2018
デミ・セック
シャルモン家
Le Ciergelot
コート・ア・ブラ
Joséphine
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1825年にシャンパーニュ地方シャロンで創業したジョセフ・ペリエ社は、専門誌で引き続き高い評価を得ています。Le Point誌が最近掲載したテイスティング記事では、著名なジャーナリストであり評論家でもあるジャック・デュポン氏が、同社の3つの代表的なキュヴェに最高評価を与えました。
ジョセフ・ペリエのスタイルの一貫性と、ブドウ畑でもセラーでも行われている細心の作業を強調する評価です。
このテイスティングにおいて、ル・ポワン誌は同社の3種類のシャンパンを高く評価しました:
コート・ア・ブラ 17/20マルヌparcellaire キュヴェで、meunier の表現力meunier ジョセフ・ペリエのテロワールとの深い結びつきを正確に表現しています。
ブリュット・ナチュール – 16.5/20糖分を加えていない、純粋で引き締まったシャンパン。ブレンドの正確さと、ジョセフ・ペリエのスタイルの特徴であるフレッシュさを際立たせています。
キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット・ロゼ – 16/20このメゾンの象徴的なキュヴェで、そのバランス、豊かな味わい、そして優雅さで知られています。
ル・ポワン誌によるこの評価は、ジョセフ・ペリエ社の位置付けを裏付けるものです:バランス、繊細さ、そして本物らしさを兼ね備えたシャンパンであり、その歴史に忠実でありながら、現代にも完全に適合しているのです。
これらの受賞を通じて、ブドウ畑から醸造所まで、チーム全体の取り組みと、ヴィンテージごとに細部にまで払われる注意が評価されています。
ジョセフ・ペリエ社は、常に批評家や専門メディアと強い絆を築いてきました。今回のル・ポワン誌による新たな評価は、精度、テロワールの尊重、そしてシャンパンの真摯な表現に焦点を当てた、継続的な取り組みの成果と言えます。
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