Cuvée Royale

Demi-Sec

非常にボリュームのあるキュヴェ。

グルメでフルーティーな香りを持つ風味豊かなシャンパンは、王室の伝統に則った食事の締めくくりに最適。

シャルドネ

35%

ピノ・ノワール

35%

ムニエ

30%

動作温度

8-10°C

エイジングの可能性

3年から5年

クルス・アッセンブレス
キュミエール、ダメリー、オー・ヴィレール、ヴェルヌイユの畑を含む20以上の異なるクリュがある。
エージング
歴史あるセラーで澱とともに36ヶ月熟成。
リザーブ
約20%だ。
投与量
38g/L


例外的な年月へのオマージュ

ジョセフ・ペリエの各ヴィンテージは、気候の気まぐれとワイン職人の専門知識によって特徴づけられる、ユニークな年の証人です。各収穫年の卓越性と独自性を体現するヴィンテージ・キュヴェをご覧ください。

テイスティングノート
ナタリー・ラプレージュ

目で

淡い黄金色に飾られたこのワインは、優雅な発泡性、規則正しいコルドンと美しい王冠を持つ。 

鼻先

水仙、アイリス、スポンジケーキの香り。スワリングすると、甘いノートが広がる。

口中

口に含むと、キュヴェ・ロワイヤル・ドゥミ・セックは寛大で、黄桃、アプリコット・ジャム、トーストしたブリオッシュの風味がある。

フード&ワイン

甘いものとしょっぱいものの組み合わせに最適なこのキュヴェは、北京ダックやラムカレーなど、世界各地の料理との相性も抜群だ。

おすすめ

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