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キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット
ナチュラル
blanc de blancs
ロゼ
ヴィンテージ2015
デミ・セック
Le Ciergelot
コート・ア・ブラ
Joséphine
全ヴィンテージ
ヘッドライン
キュヴェ200
Demi-Sec
グルメでフルーティーな香りを持つ風味豊かなシャンパンは、王室の伝統に則った食事の締めくくりに最適。
シャルドネ
35%
ピノ・ノワール
ムニエ
30%
動作温度
8-10°C
エイジングの可能性
3年から5年
ジョセフ・ペリエの各ヴィンテージは、気候の気まぐれとワイン職人の専門知識によって特徴づけられる、ユニークな年の証人です。各収穫年の卓越性と独自性を体現するヴィンテージ・キュヴェをご覧ください。
目で
淡い黄金色に飾られたこのワインは、優雅な発泡性、規則正しいコルドンと美しい王冠を持つ。
鼻先
水仙、アイリス、スポンジケーキの香り。スワリングすると、甘いノートが広がる。
口中
口に含むと、キュヴェ・ロワイヤル・ドゥミ・セックは寛大で、黄桃、アプリコット・ジャム、トーストしたブリオッシュの風味がある。
フード&ワイン
甘いものとしょっぱいものの組み合わせに最適なこのキュヴェは、北京ダックやラムカレーなど、世界各地の料理との相性も抜群だ。
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