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Toute la pureté de la Nature

Cuvée Royale Brut Nature

« À l’origine, j’ai voulu créer un Champagne très expressif, sans sucre, d’une grande pureté. Nous avons choisi la base de vendange 2013, marquée par une fraîcheur exceptionnelle, vieillie 72 mois pour trouver l’équilibre parfait entre rondeur et puissance. »

Benjamin Fourmon

Assemblage

35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Meunier

Vieillissement : 72 mois sur lies dans nos caves historiques

Base de Vendange : 2013

Vins de réserve : 24%

Dosage : 0gr/l

Eveil des sens

La Cuvée Royale Brut Nature arbore une robe d’un or vermeil soutenu, avec une mousse fine. De délicats arômes floraux de rose et de pivoine ressortent et se poursuivent avec d’intenses fragrances épicées.

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Gastronomie

Parfait lors d’un apéritif plein de fraîcheur. Ce vin accompagne aussi parfaitement les poissons crus et les crustacés. Il est idéal pour sublimer les plats d’inspirations asiatiques.

À rafraîchir dans un seau à glace pendant vingt minutes avant de le servir.

À déguster à 8-10°C.

10 Cuvées d’excellence

brut
Cuvée RoyaleBrut
demi-sec
Cuvée RoyaleDemi-Sec
blanc-de-blanc
Cuvée RoyaleBlanc de Blancs
rose
Cuvée RoyaleBrut Rosé
crbn-small
Cuvée RoyaleBrut Nature
milsime-2008
Cuvée RoyaleBrut 2008
blanc-de-noirs
ParcellaireBlanc de Noirs
2011
blanc-de-blanc-victoria
Esprit de VictoriaBlanc de Blancs
2010
rose-victoria
Esprit de VictoriaRosé
2010
josephine
Joséphine2008

Fondée en 1825, notre Maison historique, familiale et unique à Châlons- en-Champagne, s’illustre par son savoir-faire transmis depuis six générations. Notre Champagne a toujours su accompagner l’Histoire comme en témoigne la distinction « Royale » attribuée par la Reine Victoria et le Roi Edouard VII à nos cuvées.

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