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キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット
ナチュラル
blanc de blancs
ロゼ
vintage 2018
デミ・セック
Le Ciergelot
コート・ア・ブラ
Joséphine
全ヴィンテージ
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キュヴェ200
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1950年代にミッシェルとジョルジュ・ピトワによって造られたBlanc de Blancs 、シャンパーニュ市場で最初に発売されたシャルドネ100%のシャンパンのひとつである。
シャルドネ
100%
動作温度
8~10°C
エイジングの可能性
3年から5年
ジョセフ・ペリエの各ヴィンテージは、気候の気まぐれとワイン職人の専門知識によって特徴づけられる、ユニークな年の証人です。各収穫年の卓越性と独自性を体現するヴィンテージ・キュヴェをご覧ください。
ドリンク・ビジネス
シルバー2025
デカンタ
92 pts
ジェームズ・サックリング
ベタンとデソーブ
92/100
目で
繊細なグリーンを帯びた鮮やかなペールイエロー。
鼻先
最初の香りはフローラルで、アプリコットとミラベル・プラムのノートが続く。
口中
生き生きとしたフルボディでフレッシュな味わいの後、柑橘類を絞ったようなピリッとした風味が続く。
フード&ワイン
独創的な前菜とともにアペリティフとして、あるいはスズキのカルパッチョや真鯛のセビーチェのような軽くて洗練された料理とともに食事の最初に。
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