歴史ある家族経営のブドウ畑と、ユネスコ世界遺産に登録されたガロ・ローマ時代の地下貯蔵庫の中心で、ジョセフ・ペリエならではの体験をお楽しみください。
ジョゼフ・ペリエのブドウ畑と歴史あるセラーの中心で、家族の伝統と卓越したノウハウが織りなす没入型の体験を通じて、シャンパーニュの世界をご堪能ください。
ジョセフ・ペリエでは、お客様のご希望に合わせて完全にカスタマイズ可能な、まさにプライベートなワインツーリズムの旅として企画されたオーダーメイドのプランをご用意しています。ミシュラン星付きシェフによるランチ、ブドウ畑でのプロポーズ、誕生日、家族のお祝い、企業のイベントなど、どのような場面でも、忘れられないひとときを創り出すために全力を尽くします。
メゾンの第4代当主ジョルジュ・ピトワが所有していた、全面改装された歴史ある「DS パラス」号の船上で、2人だけの特別なひとときをお楽しみください。
フランス流のエレガンスを体現するこの象徴的な車は、文化遺産、地元の風土、そしてジョセフ・ペリエのライフスタイルを満喫する一日の旅を、終始彩ってくれます。
ご到着後、当メゾンのアンバサダーがお出迎えし、その後、オットヴィレやキュミエールなど、マルヌ渓谷の丘陵地帯へと向かいます。道中、ジョゼフ・ペリエの歴史や、当メゾンの名だたるシャンパンを生み出す、ユネスコ世界遺産に登録された風景をお楽しみください。
ステップ1：象徴的な区画の見学 コート・ア・ブラ。ブドウ畑の真ん中で、同名のキュヴェを添えたアペリティフが振る舞われます。
ステップ2：普段は一般公開されていない一族の邸宅、その歴史ある搾汁機、そして搾汁所を、親密な雰囲気の中で見学します。
ステップ3：ミシュラン星付きシェフ、ジェローム・フェック氏のブラッスリーでのランチ（前菜、メインディッシュ、デザート、そして「キュヴェ・ロワイヤル」1杯付き）
ステップ4：ガロ・ローマ時代のワインセラーとジョゼフ・ペリエのアーカイブをプライベートツアーで巡り、シャンパンの製造工程を見学した後、「Joséphine」の試飲会（解説付き）をお楽しみいただきます。
2名
ビストロ「レ・タン・シャンジュ」にて。
試飲（12cl） コート・ア・ブラ 2016年、キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット、 キュヴェ・ロワイヤル ブリュット ナチュール またはブラン・ド・ブラン、またはロゼ、Joséphine 。
の日
約7:00
半日ツアー「
」
所要時間：約3時間30分。
ランス駅、エペルネ駅、またはシャロン＝アン＝シャンパーニュ駅に到着するとすぐに、ジョセフ・ペリエ社のアンバサダーがお出迎えし、この特別な一日の間、皆様をご案内いたします。
電気ミニバスに乗って、シャロン＝アン＝シャンパーニュとキュミエールの間にあるシャンパーニュ地方の風土を巡りましょう。当メゾンのアンバサダーの案内のもと、ジョゼフ・ペリエの歴史、その家族の遺産、そしてシャンパーニュの個性を形作る風景を巡ります。歴史ある畑での立ち寄り コート・ア・ブラ で立ち寄り、ブドウ畑の中心へと足を踏み入れ、このparcellaireキュヴェを生み出すテロワール、ブドウ品種、そしてブドウ栽培の技法について解説します。
ステップ1：アペリティフを楽しみながら、このキュヴェを味わってください コート・ア・ブラ 2016年を楽しみましょう。ガイドがこのテイスティングをご案内し、このシャンパンの特徴、ブレンド、そしてその魅力を引き立てる料理との組み合わせについて解説します。
ステップ2：シャロン＝アン＝シャンパーニュの「パヴィヨン1825」でのランチ。お好みの「ピンサ・ロマーナ」、フローズンレモン、そして「キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット」（12cl）の試飲。
ステップ3：博物館と館内のガロ・ローマ時代の地下貯蔵庫のプライベートツアー。全長5キロメートルにわたる石灰岩の貯蔵庫を巡りながら、2世紀近くにわたる歴史、シャンパンの製造工程、そして代々受け継がれてきた職人技に触れることができます。
2～6名
パビリオン1825に含まれる
試飲（12cl） コート・ア・ブラ 2016年、キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット、 キュヴェ・ロワイヤル ブリュット ナチュール またはブラン・ド・ブラン、またはロゼ。
価格は税込です。
2名様分
1名様あたり337.50ユーロ
4人分
1人あたり258ユーロ
6人分
1人あたり231.50ユーロ
体験の所要時間は1日（約7時間）です。
この体験は英語またはフランス語でご利用いただけます。
シャンパーニュでの体験ツアーでは、お客様一人ひとりに合わせたおもてなしをご用意しております。
専属ガイドが事前にご連絡を差し上げ、ご来訪の手配を万全に整え、最適な集合場所をご案内いたします。
レムス・センター駅、シャンパーニュ＝アルデンヌTGV駅、エペルネ駅、またはシャロン＝アン＝シャンパーニュ駅からの送迎が可能です。
当チームは、お客様に最高の快適さをご提供し、スムーズで安心感にあふれ、お客様一人ひとりに合わせた体験のスタートをお手伝いいたします。
予約およびキャンセルに関する条件
ツアー開始の7日前まで：50％返金。
ツアー開始の7日前を切った場合：返金不可。
1974年、ジョルジュ・ピトワがシトロエンDS 23 パラスを購入した。この車は、フランスの自動車技術革新の頂点を体現していた。未来的なシルエット、比類なき快適性、そして時代を先取りした技術――DSは瞬く間に単なる自動車の枠を超え、現代性とエレガンスの真の象徴となった。
DS パラスは、フランスデザインの優雅さと大胆さをその一台で体現する、伝説的な自動車の一つです。ある時代の真の象徴であるだけでなく、このブランドの歴史における数々の重要な瞬間にも寄り添ってきました。
1977年、その歴史に一風変わったエピソードが加わりました。ジョルジュ・ピトワの自宅前に駐車されていたDSから、なんと…シートが盗まれてしまったのです。この驚くべき逸話は、意図せずして、そのシートの伝説的な快適さを物語っています。
しかし、思い出以上に、DSは真の「市場開拓の道具」でもありました。ジャン＝クロード・フルモンは、トランクにシャンパン・ジョセフ・ペリエのケースを積み込み、この車でヨーロッパ各地、特にイギリスのバースまで旅をしました。レストランからレストランへと足を運び、レストラン経営者たちと会い、メゾンのキュヴェを紹介していったのです。
単なる車にとどまらず、DSパラスはこうして、家族の逸話、旅、そしてジョゼフ・ペリエ・シャンパンの発展が織りなす、メゾンの歴史を静かに見守ってきた証人となったのです。
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