ナタリー・ラプレイジ：ジョセフ・ペリエのスタイルを支える専門知識 🍾

2017年、ナタリー・ラプレイジュは、ワイン醸造の専門知識とシャンパンへの情熱を携えて、メゾン・ジョセフ・ペリエに入社しました。 生物学を学んだ後、ランスで研修を受け、シャンパーニュ・マラール、そしてティエノでローラン・フェドゥの指導を受けました。ジョセフ・ペリエでは、フレッシュさ、フルーティーさ、優雅さを特徴とするメゾンのユニークなスタイルを守り続けることに力を注いでいます。

特別な祝祭のための特別なワイン

祝祭の季節に、ナタリーは特に、メゾンの200周年を記念して造られたキュヴェを強くお勧めします。これは限定版で、マグナムボトルとジェロボアムボトルでのみ入手可能です。シャルドネとピノ・ノワールをブレンドしたこのキュヴェは、ジョセフ・ペリエの祝祭的で洗練された精神を体現しており、クリスマスやお友達やご家族との魔法のようなひとときを祝うのに最適です。

ナタリー・ラプレイジュの世界と彼女の推奨事項について詳しく知りたい方は、INFRAROUGEの記事をご覧ください。