bruto natural 2013

La côte à bras

La marca de un terruño familiar único.

La vendimia de 2013 en Champaña se realizó tarde, principalmente en octubre, debido a un ciclo vegetativo retrasado por un invierno frío y húmedo seguido de una primavera fresca y lluviosa. Esto provocó una floración desigual y una madurez de la uva variable de una parcela a otra.
A pesar de estas dificultades, las favorables condiciones estivales, con un verano cálido y seco, permitieron una buena maduración de las uvas, en particular de las Chardonnay, que mostraron una excelente madurez.

Pinot noir

100%

Temperatura de funcionamiento

10-12°C

Potencial de envejecimiento

De 5 a 10 años

CRUS ASSEMBLÉS
La Côte à Bras.
ENVEJECIMIENTO
108 meses
MILENIO
2013
DOSIFICACIÓN
0g/L

un homenaje a
años excepcionales

Cada añada de Joseph Perrier es testigo de un año único, marcado por los caprichos del clima y la maestría de nuestros artesanos del vino. Descubra las cuvées de añada que encarnan la excelencia y la singularidad de cada cosecha.

premios y calificaciones

Le Point

17/20

James Suckling

94 puntos

Notas de cata
por nathalie laplaige

a ojo

Un vino base de color oro viejo.

en la nariz

En nariz, un bouquet de flores secas exalta sus aromas, seguido de aromas afrutados de mermelada de melocotón y fruta madura.

en la boca

En boca es más discreto, cincelado y franco. Los cítricos, el pomelo y la ralladura de naranja le confieren una fina estructura y amargor.

comida y vino

Con su gran personalidad, esta cuvée marca la pauta desde el aperitivo. Es un acompañamiento ideal para platos de marisco como el ceviche de cigalas.

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