コート・ア・ブラ

Blanc de noirs 2010

ユニークな家族のテロワールの印。

2010年、貴重な年だった。
例外的な天候がブドウの木を優しく冬の休みに導いた。1月の気温は非常に低く、3月以降は和らいだ。6月の夜の冷え込みの結果、開花は遅れた。7月は猛烈な雷雨に見舞われた。ブドウは水に浸かったが、9月の太陽がテロワールを乾燥させた。成熟が遅かったため、プレスした果実は非常に甘かった。

ピノ・ノワール

100%

動作温度

10-12°C

エイジングの可能性

5年から10年

クルス・アッセンブレス
コート・ア・ブラ.
エージング
108ヶ月
ミレニアム
2010
投与量
0g/L


例外的な年月へのオマージュ

ジョセフ・ペリエの各ヴィンテージは、気候の気まぐれとワイン職人の専門知識によって特徴づけられる、ユニークな年の証人です。各収穫年の卓越性と独自性を体現するヴィンテージ・キュヴェをご覧ください。

テイスティングノート
ナタリー・ラプレージュ

目で

目には深い黄金色の麦わら色。

鼻先

香りはデリケートで非常に魅力的な砂糖漬けの果実のアロマに満ちており、桃、カリン、アーモンドの楽しげなノートを優しく情熱的に放つ。

口中

口に含むと、滑らかで美味しいアタック。美しいアロマの複雑さ、ミラベル・プラムのジャム、煮詰めた白い果実の風味。美味しいフィニッシュ。

フード&ワイン

強い個性を持つこのキュヴェは、アペリティフとして完璧で、ラングスティーヌのバタフライやブルー・ロブスターのローストと一緒に楽しめる、

おすすめ

この商品は現在在庫切れで入手できません。

バスケットに追加

この商品は現在在庫切れで入手できません。

バスケットに追加

JOSEPH PERRIERサイトにアクセスするには、18歳以上である必要があります。生年月日を入力してください。

クッキーを使用しています
クッキーポリシーとプライバシーポリシー

アルコールの乱用は健康に危険です。節度を持って摂取しましょう。18歳未満の未成年者へのアルコール飲料の販売は禁止されています。オンライン販売時には、購入者の成人証明が必要となります。